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药食两用话中药，今日说一说南方人最爱的五指毛桃。

五指毛桃具有健脾胃的功效，很多人将它称为土黄芪，是广东人煲汤的常用佐料。

五指毛桃为桑科榕属植物粗叶榕，其叶似五指果似毛桃，故又叫五指毛桃。

其叶如五指：

其果实布满绒毛，形似毛桃：

然其入药或食用部位是根：

植株会分泌白色乳汁，也称五指牛奶，药食两用，很适合煲汤，功效还不少。

健脾胃

有在广东待过，您一定有喝过五指毛桃煲汤，老少皆宜，能够补虚健脾开胃。

脾胃对我们是非常重要，中医说：其为后天之本，气血生化之源。

脾胃不好的人，气血不足，爱疲劳，气色差，小孩子则比较瘦小。

同时，脾还管津液的运行，脾虚之人常常湿气重，痰多，嘴巴甜腻，爱留口水。

无论大人小孩，来一碗五指毛桃汤，养脾胃，气血才好，所以广东人才会称它为土黄芪，健脾补气嘛。

化湿化痰

一方水土养一方草本，深居南方潮湿多雨的环境，让五指毛桃练就了除湿的本领。

五指毛桃除湿是标本兼治的。为什么这么说呢？

痰湿为一家，可以来自环境，也可以由体内生成，我们说过南方的气候环境造就了五指毛桃除湿的本领，这是其一。

第二，上文说过，五指毛桃可以健脾。脾为生痰之源，脾虚，湿不能运化，集聚成痰，遇风则成风湿。

因此，五指毛桃是具有健脾除湿化痰的功效，可以用于风湿性关节炎，痰多咳嗽。

舒筋活络

五指毛桃的根系发达，散走窜，故有通经络的作用，用于腰腿疼痛，关节疼痛。

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