方便面的主要成分是小麦面粉、食用油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。如今我国方便食品制造工业企业达1000多家，相比20多年前品种更加多样，但小时候吃过的方便面依然记忆深刻，下面就来看看15种陪伴你童年的方便面，现在好多都已停产，你都吃过哪些呢？

1、幸运素食面

黄色包装，上面一个大大的素字，底下画着香菇。调料包有粉包及芝麻油包共两个。第一次吃到是在表哥家，进他的房间时发现地上有一个纸箱，里面摆着小半箱，大半箱已经被他空口吃掉了。直接上嘴啃，味道惊为天人，就再也没有停下来了，煮着也很好吃。幸运这个牌子的方便面，只有在潮汕地区才有见到。

2、华丰三鲜伊面

童年印象最深的应该是华丰三鲜伊面了，小时候父母经常在外面忙，那时候应该上小学三年级吧，晚上放学回到家外面下着大雨，屋里就我一个人，一个人肚子咕咕叫，邻居家奶奶知道了就给我煮了一碗三鲜伊面，翠绿的葱花，扑鼻的香油味，再放点醋，还卧了一颗荷包蛋，我咽了咽口水，连吃带喝咕咚咚吃了个干净，我一直认为这是最好吃的方便面。后来有了康师傅，福满多，东三福，吃过之后更喜欢华丰三鲜伊面的朴实无华，没有酱包只有小小的油包。泡，煮，干吃都很美味。

3、小浣熊干脆面

这个貌似全国各地都有，就是大家疯狂集卡的那个，水浒英雄卡。BBQ就是烤肉味，烤肉味就是BBQ，要干脆别犹豫。

4、幸运蟹皇面

绿色包装，上面画着幸运小人招牌儿，这个潮汕地区的娃肯定都认识啦，街上卖的牛肉饼面都是用这个面哒。也是可以直接干吃的。感觉幸运牌的面都是干着吃喝煮着吃特别好吃的呢！小时候放假回家，开水冲泡一下，一分钟之内就能全部吃光。

5、小虎队干脆面

那时候小虎队谁要敢买一整箱，这绝对是土豪家庭，我记得当时都是下学买一包，一对小伙伴凑过去分，有分面的还有分调料包的。调料单独倒出来放在手心里舔。虽然其实都是味精，但彼时彼刻真的是人间美味啊。

6、中萃方便面

童年的回忆，长大后再也没见过，某宝假冒的倒是不少。中萃方便面，现在已经停产买不到了，应该是无锡生产的吧，包装上一龙一凤。现在的中萃生产线卖掉了，已经不是原来的中萃了，出前一丁加上一小丢橄榄菜能80%复刻中萃雪菜肉丝面。

7、美国加州牛肉面

存在时间挺短的，后来不知道为什么就没有卖的了。面饼的味道跟其他方便面都不太一样，吃起来有一种很厚实的口感。不会特别容易泡软。

8、白象方便面

这么好吃的陪伴我童年的面一定要说出来，那时候妈妈总是买一整箱，放在柜子上面，不允许天天吃，隔几天才能吃一回。那个年代，物以稀为贵，还不被允许经常吃，所以显得那么好吃吧。白象是新郑薛店出的，最早是模仿康师傅的香辣面牛肉面，后来什么牛面，大骨面等等。

9、上海肉蓉面

小时候觉得特别好吃，煮一包，切几片火腿肠，快出锅的时候一个鸡蛋打进去、搅散、融入汤里，成就了我多少顿小学的早饭。后来就有了康师傅红烧牛肉面，肉蓉面吃的就少了。但是那个味道一直忘不了。前阵子实在怀念那个味道，就在某宝上找，买了十包回来。煮出来就失望了，不是小时候的味道，面不劲道，软塌塌得像是面条在汤里泡久了，汤料很咸，除了咸，没有别的味道。可能是后来吃了太多种“精益求精”的方便面，口味养叼了。

10、南横街方便面

方便面下锅里，卧个荷包蛋切几片香肠洒两片青菜，绝了。关于这个面还有个特别的回忆，小时候经常住姥姥家，姥姥家里有皂角一样清新的味道，闻着就很干净，姥姥给我下了面，我坐在那里她蹲在我面前喂我吃，朦胧的泪眼中看到热气腾腾的面雾后面，姥姥慈爱的目光，现在想想那碗面真的是人间美味。

11、美厨方便面

1986年，凭着对沙嗲的一腔热血，厦门人自行开发了这款“沙嗲味”。简单粗暴，调料包就只有一包。经典正港厦门红，烙印在一代代人的心里。厦门泡面的原厂叫“厦门泡面制品厂”，在现在筼筜书院的位置，现在搬迁到同安。几经改制为包装上的“厦门福禾食品有限公司”，“双山牌”是其中一条生产线。从最初的三四毛钱到现在的一块五，泡面恒久远，一包永流传，门市部奇迹般地存活到现在。

12、魔法士方便面

魔法士方便面，各种口味的，而且它这个面块油炸得特别香，红袋的好像是麻辣味的，贼好吃，小学时好像5毛钱一包不知道涨没涨价。辣片的油往往会糊得满手都是，但那真的好吃极了——软软的、冒着油的辣片裹着咸香的、金黄酥脆的干脆面。一口下去唇齿留香，吃完后还要恋恋不舍地嘬半天手指头。

13、冠生园方便面

有红袋儿和绿袋儿的，红袋儿的料子比较辣，绿袋儿的不辣，我最爱吃红袋儿的，总觉得绿袋儿的料太咸了，上了初中以后就很少见到了，现在好像没了。

14、龙潭方便面

我们小时候就是龙潭方便面，海鲜味的。现在手边还有一包呢。北京龙潭食品厂出的，记得小时候好像还有叫密云食品厂出的。刚记事时候应该就有这面了，泡着吃不好吃，煮着吃汤很鲜美，只有一个白纸包的调料。现在最喜欢干吃，比一般的干脆面好吃多啦！标准吃法就是打开袋子，撒一点调料在面饼上，摇啊摇，然后掰成小块吃，真香！

15、龙华方便面

几个月前在办公室忽然聊起，我说最接近当时华龙那个味道的是现在的南街村老北京方便面。在我高三的时候我就有那么一阵，极其想念华龙那个味道。不加鸡蛋不加火腿肠，连盖住泡面用的都是方便面的包装袋，搓搓手等待泡好后赶紧吹吹气嘶溜一口。

今天的分享就到这里了，你最喜欢吃哪款方便面呢？欢迎在评论区留言，喜欢的朋友记得关注下，祝大家在2021年里身体健康，财源滚滚，再见！

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