今天二姐去市场买菜的时候，看到市场边上有快餐店在卖披萨的，二姐看到商家宣传的披萨真的很吸引人，尤其是有一款水果披萨上面点缀着两三种水果，做出来之后的样子鲜艳又明亮，看着就让人很有食欲。二姐看到这个披萨之后，就想着给家里人做点披萨给家里人吃。但是二姐又觉得用烤箱比较麻烦，所以买完菜之后二姐就想着如何做一个简单又美味的披萨给家里人吃。二姐回家后看到家里还有一些香蕉，正好香蕉在做熟之后味道是非常香甜的，所以二姐就想着用这个食材来做水果披萨的主材了。二姐做完这个简易的水果披萨之后，家里人觉得这个味道真的是非常好吃，所以二姐也将这个做法推荐给大家。

1、香甜可口

二姐做这道简易水果披萨用的食材是香蕉，香蕉做完本身自带的香甜口感也为这个简易的水果披萨增添了不少的色彩，所以做出来的简易水果披萨是很可口的。

2、简单易做

一般做披萨都是稍微麻烦一些，而且需要烤箱来做。而二级做出这道简易的披萨用电饼铛就能解决，而且所花费的时间也很短，大家看下二姐的做法就能明白如何做出来了。

所需的食材

主材：鸡蛋三个、香蕉两个、面粉60g。

辅材：食用油少许、黑芝麻少许。

开始做简易水果披萨

1、首先我们将香蕉去掉外皮，然后将香蕉切成大概不到一厘米的薄片。

2、找一个干净的容器，然后把三个鸡蛋打入碗中待用。

3、在碗中加入60g面粉，这样就组成了做简易披萨面饼的主要食材。如果想吃的再稍微甜一点的话，可以在里面稍微加一点白糖。

4、先借着鸡蛋里面的水分去搅拌面糊，如果水比较少的话，就需要少量多次地加入清水，做成如下图所示的面糊效果。

5、在电饼铛中加入适量食用油，然后将面糊倒在电饼铛中。

6、大概经过十秒之后我们将切好片的香蕉片摆在上面，然后在上面撒上一层鸡蛋液并且加一些黑芝麻。

将两面都烙成金**就可以出锅了，大家看下二姐做出来的简易水果披萨的效果，是不是感觉还很不错呢？

1、香蕉切片有技巧

二姐建议大家在这里我们给香蕉切片的时候，要注意香蕉不要切得太薄了，这样香蕉在电饼铛加热的时候就会融化，做不出我们需要的将香蕉块附在鸡蛋软饼上面的效果了。

2、加香蕉片有技巧

我们将面糊放进去之后，烙大概十秒的时候上部的面皮还是软的，但是下面已经固定住了。所以这个时候加入香蕉片就是比较好的选择，也不会因为面饼已经发硬了放不上去。

以上就是二姐写的关于做简易水果披萨的文章，欢迎大家关注二姐和我交流！

披萨使用的是普通面粉，有些面粉厂可以提供专业面粉。披萨必须用机器揉面，足够的能量才会产生足够的筋度，自己做 一般都是家里用的。

附电饼铛的披萨做法：

面粉 200g

酵母 2g

黄油 一小盒

鸡肉、虾仁 各100g

鸡蛋 1个

胡椒粉 适量

盐 适量

青椒、胡萝卜、洋葱 各50g

芝士 100g

番茄酱 适量

火腿 50g

将面粉和好，加入软化的黄油和酵母发酵两个小时，把青椒、洋葱、胡萝卜切成丁。把鸡肉放入蛋清，胡椒粉和少许盐腌制半小时。把虾仁洗干净，火腿切成片。那个白色的是手工切的芝士。

步骤2

将电饼铛下盘加热，刷上一层薄薄的油，再用叉子在面饼上戳些洞洞，用于排气，防止起泡。

步骤3：

刷上一层番茄酱，涂抹均匀。

步骤4:

先铺上一层芝士，再把材料一层一层的铺上去，最后再铺一层芝士，电饼铛的上层千万别加热，将材料放完，可以用个锅盖盖上。

步骤5:

十分钟左右出锅

自制美味披萨

食材:

面粉120g?酵母2g?水70g?胡萝卜小半根 红绿椒半个 洋葱半个 玉米半根 培根适量 芝士适量 番茄沙司适量?白糖4g?盐2g?油适量

步骤:

1.面粉、糖和盐混合放入盆中搅拌均匀，酵母加入温水成酵母水。

2.一边将酵母水慢慢倒入面粉中，一边将面粉搅拌成絮状后开始揉面。

3.面粉揉成团后加入一勺油继续揉，待面团光滑后盖上保鲜膜让面团发酵至两倍大(用手按下面团不会回缩即发酵完毕)

4.准备材料:将胡萝卜切丁，红绿椒、洋葱切条，玉米煮熟后取粒，培根、火腿切片。

5.重新揉下发酵好的面团，静至十分钟开始擀面。尽可能扞薄一些，然后拿牙签在饼上扎一些小洞。

6.电饼铛刷上一层油预热，饼皮摊上烙5分钟，然后把饼皮拿出来晾凉。

7.在饼皮上涂上一层番茄沙司，撒上薄薄一层芝士，然后均匀撒上准备好的蔬菜丁、培根、火腿。

8.电饼铛上下盖预热刷油，将饼皮放入，盖上锅盖加热。上下盖加热两分钟左右，蔬菜可以熟的差不多。打开上盖，撒上芝士，拿一个透明锅盖盖在饼上加热至芝士溶化。这样芝士就不会被沾了！

美味的比萨就出炉啦！

提示:

1.披萨饼上面的蔬菜可以根据个人喜好随意添加。比如可以选择放上香菇、猪肉或者桃、菠萝、芒果等水果。

2.番茄沙司也可以自制:将西红柿切丁，放入锅中，同时加入冰糖，小火熬制12分钟左右即成。

3.不要忘了将揉好的面饼拿牙签扎一些小洞，会使面饼更易熟。

4.在面饼涂好番茄沙司之后千万不要忘了撒芝士，拉丝效果会更好。

1、面粉，鸡蛋，酵母，各类蔬菜，番茄酱，干奶酪等。

2、将自己喜欢的菜洗净切丁，可以用土豆丝，香肠片，玉米粒，青椒粒和洋葱粒，可以根据自己的口味选择。在面粉中加入适量酵母，然后倒入适量的水搅拌均匀。用手把面粉揉搓成一个光滑的面团放在容器中醒发片刻。

3、待面团醒发至有很多小孔后，一拉很有弹性的时候就可以用了。电饼档中加入适量的油，把面团擀成饼状放入电饼档中。用牙签把饼上戳上许多小孔，这样可以有助于酱汁进入饼面。

4、在饼面上刷上自己喜欢的酱汁。然后把切好的蔬菜均匀的放在饼面上，最后均匀的撒上干奶酪，插上电饼档电源。盖上锅盖后，待饼面变的膨大，干奶酪融化成液体后即可出锅！

摘要：披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。一直想自己做披萨，但是家里没有烤箱，但是家里如果有电饼铛的话也可以用电饼铛做披萨的，做法非常简单而且味道棒棒的。电饼铛怎么做披萨?下面小编为难你分享几种电饼铛披萨的做法。

电饼铛披萨电饼铛怎么做披萨 电饼铛做披萨的做法大全

马苏里拉奶酪披萨

食材：

饼底：高筋面粉150g、水70g，橄榄油15g、糖1茶匙、盐1/4茶匙、干酵母粉1/2茶匙

馅儿料：披萨酱5汤匙、马苏里拉奶酪100g、香肠50g、玉米30g、青椒30g、等

做法：

1、将饼底所需的料全部混合，揉至面团可以拉出薄膜即可，然后盖上保鲜膜，发酵至两倍大;

2、香肠，玉米，青椒切丁，马苏里拉奶酪刨丝，待用;

3、发酵好的面团，排出空气，擀成圆饼状，放入电饼铛中，面饼边缘部分包裹一圈细的黄油条;

4、面饼上，均匀的涂一层披萨酱;

5、上面撒上马苏里拉奶酪丝，继续放香肠丁、玉米粒、青椒丁等，最后再均匀撒上马苏里拉奶酪丝;

6、 电饼铛 调至烤肉功能键上，烘烤约15分钟即可。

小贴士：

1、披萨酱可以用现成的，也可以自制;

2、饼底周围包裹黄油，口感更佳酥脆，建议不要省略;

3、所用菜可以根据自己的喜好随意选择，不要用水分很大的菜;

4、适当的多撒几层马苏里拉奶酪丝，可使味道更佳。

电饼铛做培根披萨

原料：鸡蛋2个，培根一小袋， 面粉 半碗。

辅料：洋葱半个，青椒2个，红椒一个，早餐奶酪2片，香葱适量。

做法：

1、培根，洋葱，青椒，红椒，都切成细丝，早餐奶酪切成丝。

2、鸡蛋打入面粉里，加水搅拌成摊鸡蛋饼的程度。电饼铛烧热，刷油，倒入一勺面糊，面糊半成熟时，上面放上培根，洋葱，青椒，红椒，早餐奶酪，撒上葱花，盖上盖子闷，2-3分钟，奶酪融化即可。

3、最后，放入一些芝士或沙拉就可以吃了。

电饼铛做鲜虾披萨

食材：自制发面饼皮、自制番茄酱、虾、洋葱、大葱(或辣椒)、火腿、奶酪

做法：

1、用发好的面擀一个薄薄的圆饼，薄度在半厘米以内，一定不要超过半厘米。然后盖上棉布醒面15分钟左右。我今天做的饼皮熟了之后的厚度才刚刚半厘米，感觉这样的厚度非常棒。

2、用番茄、白糖、白醋适量自制番茄酱后凉透备用。

3、2只虾少许水炒熟后扒出虾肉备用。

4、将番茄酱拌上虾肉、洋葱块、大葱圈或辣椒圈、火腿成披萨拌料备用。

5、饼铛上抹少许油，醒好的饼皮放上，然后将拌料平铺饼皮上，再均匀撒上层奶酪。

6、加热，饼铛上盖要支撑高度不要粘披萨上就行。

7、5分钟内可熟关火，等待10分钟取出披萨即食。

1、准备材料：高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。

2、先用温水溶解适量酵母粉，与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团，再晾置发酵1小时。

3、将发酵好的面粉团用擀面杖擀呈披萨一样的薄饼状，边缘略微向内卷起，用叉子在上面插出若干小孔。

4、在饼铛上刷一层食用油，再把擀好的薄饼放在上面，刷上适量番茄酱后，依次把牛肉、鸡肉、青椒等材料铺在上面。

5、最后在上面铺一层芝士，将电饼铛调烤蛋糕档，将电饼铛盖扣住后，用小火烤15分钟左右即可完成披萨的制作。

工具/原料

面粉，鸡蛋，酵母，各类蔬菜，番茄酱，干奶酪等

方法/步骤

将自己喜欢的菜洗净切丁，我选择了土豆丝，香肠片，玉米粒，青椒粒和洋葱粒，可以根据自己的口味选择

请点击输入描述

在面粉中加入适量酵母，然后倒入适量的水搅拌均匀

请点击输入描述

用手把面粉揉搓成一个光滑的面团放在容器中醒发片刻

请点击输入描述

待面团醒发至有很多小孔后，一拉很有弹性的时候就可以用了

请点击输入描述

电饼档中加入适量的油，把面团擀成饼状放入电饼档中

请点击输入描述

用牙签把饼上戳上许多小孔，这样可以有助于酱汁进入饼面

请点击输入描述

在饼面上刷上自己喜欢的酱汁，我使用的是番茄酱

请点击输入描述

然后把切好的蔬菜均匀的放在饼面上，最后均匀的撒上干奶酪，插上电饼档电源

请点击输入描述

盖上锅盖后，待饼面变的膨大，干奶酪融化成液体后即可出锅！

请点击输入描述

END

注意事项

制作过程中注意别被烫伤

准备材料：面粉500克、酵母5克、白糖20克、盐2克、温水适量、圣女果适量、青椒适量、火腿适量、芝士碎130克、番茄酱4勺、油少许。

1、圣女果洗净切片、青椒洗净切丝、火腿切片备用。

2、酵母放到小碗中，然后倒入适量的温水化开。

3、把面粉倒入大盆中，加酵母水、糖、盐、适量的清水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

4、取一小团面团，擀成2-3cm厚薄的面饼。

5、把面饼放到电饼铛中，醒发5-10分钟。

6、5~10分钟后，启动电饼铛，把面饼烙至表面起大泡。

7、面饼起大泡后，关火，把面饼翻面，然后用叉子，在表面扎一些小孔。

8、小孔扎好后，在表面涂抹上一层番茄酱。

9、放上一层芝士碎，然后放圣女果、青椒和火腿，最后再盖上一层芝士碎。

10、重新启动电饼铛，然后盖上一个锅盖，注意不用电饼铛上面盖。

11、电饼铛冒热气的时候，沿着锅边倒入大概60毫升的水，然后盖上锅盖让芝士充分融化。

12、水分差不多收干的时候，拿掉锅盖，继续烤3分钟。

13、3分钟后，即可盛出享用。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除