它是一款汤羹菜品；

它是一道健康营养的美味甜品，带有浓浓的玉米香，非常适合给小朋友喝；

玉米：一根 鸡蛋：一个

水：适量 鸡精：适量

枸杞：适量 水淀粉：适量

1、玉米剥皮洗净，用擦子擦碎备用；

2、准备好水淀粉，鸡蛋，鸡精，枸杞。

3、锅中倒入适量的水，放入玉米碎。

4、开锅后撇去浮沫。煮5分钟，放入适量的鸡精。

5、再放入适量的水淀粉勾薄芡。

6、最后打入鸡蛋液即可；

先勾芡再淋蛋液，这样出来的蛋花漂亮。

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