今天给各位分享奶酪布丁怎么做的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文最佳回答用户：【幸福边界行】 ，现在由窝牛号小编为你分析与【奶酪布丁怎么做】的相关内容！

最佳回答用勺子取出布丁粉一平勺大概是5g，取2勺布丁粉（约10g）、适量糖（5-7g）加入100ml布丁瓶中。

然后向布丁瓶中加入刚刚烧开的沸水（温度必须超过95℃）至瓶颈处（约100ml），搅拌至彻底均匀融化，静置冷却5分钟左右再搅拌一次可以有效防止水分析出分层。冷却凝固后即可食用。

加入您爱吃的水果或者奥利奥饼干碎，味道更好！

以上就是窝牛号小编分享贡献者：（幸福边界行）分析的关于“奶酪布丁怎么做”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，现在接着继续教你下文用户【西瓜贩子】回答的“奶油奶酪布丁的做法”的一些相关问题做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。

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最佳回答奶油奶酪布丁的做法

一、奶油奶酪布丁

材料

奶油芝士40g，砂糖30g，牛奶140g，淡奶油100g，鸡蛋1个，柠檬汁2.5g

做法

1、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成酱状。

2、加入柠檬汁继续搅拌。

3、牛奶+淡奶油在微波炉里加热，慢慢倒进2里面轻轻搅拌。

4、鸡蛋搅拌开来后，将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。

5、过滤以后倒入容器里面，150度水浴法烤30到40分钟。

二、轻乳酪蛋糕（格尔巴尼奶油奶酪）

菜谱简介

一直都是用铁塔的'奶油奶酪，最近新入了半斤galbani格尔巴尼奶油奶酪，据说口味清淡，口感幼滑，于是打算做一个烤的一个冻的，就是为了试味。先来份试芝士吧！这个切面是烤好后微温时切的，有很多大气孔，口感一般。我和猪一人吃一块之就后扔到冰箱冷藏了。第二天再吃时，切开发现大气孔居然没了味道也比之前的好要，芝士味浓郁，所以说嘛，芝士蛋糕一定要冷藏过夜才好吃，蛋糕的味道才能够更好的融洽起来。

材料

奶油奶酪100克，牛奶100克，蛋黄3个，低粉20克，蛋白3个，细砂糖40克

做法

1、奶酪和牛奶隔热水软化拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷却至浓稠。

2、加入蛋黄拌匀。

3、筛入低粉拌匀。

4、蛋白加糖打至湿性发泡接近干性状态，混合奶酪中拌匀。

5、模具抹油，倒入面糊。

6、预热烤箱，水浴法，上下火，135度80分钟（中途我用上火180度上色）。

7、趁热脱模，冷却后冷藏过夜。

三、 奶酪布丁

材料

奶油奶酪 100g

鲜奶油 200g

牛奶 280g

细砂糖 60g

鸡蛋 2个

柠檬汁 5g

做法

1、奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。

2、加入柠檬汁继续搅拌。

3、再加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。

4、鸡蛋打散之后加入步骤（3）搅拌。

5、过滤布丁液。

6、放入耐高温的瓶子内，150°水浴法烤30~40分。放根牙签进去，稳住就好了。

7、关烤箱后，在烤箱里放一个小时拿出。放入冰箱里冷藏一晚后吃。

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今天的内容先分享到这里了，读完本文《（奶酪可以做布丁吗）奶酪布丁怎么做》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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