回忆童年美食 炉果 是很酥脆的那种，烤出来也非常香。简单易做的一款老式糕点，不会特别甜腻，恰到好处。食材非常简单，一定要试试。新手小白也可以一次成功的。

所需食材:鸡蛋1颗油100g糖90g面粉200g玉米面100g泡打粉5g小苏打2g

做法:

1.鸡蛋 油 糖 搅拌均匀至颜色发白细腻。放入面粉 玉米粉 小苏打 泡打粉，用手抓拌均匀。按成一个油润的面团，静置10分钟。

2.面团擀成1cm厚左右的大饼(擀的时候可以慢一点擀，避免起皮，或者边用手按压面饼)，切小块，刷鸡蛋液，撒芝麻。烤箱180度20分钟左右。

3.我印象里的炉果就长这样，丑丑的但是很香很酥，跟着大人上地里秋收的时候 就会带点炉果 酥饼 月饼 大苹果 一呆就是一天。

注意:

每家烤箱脾气不一样，最后几分钟可以看着点。放凉就会变得很酥。摆的时候可以间隔一些距离 炉果烤完会变大

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除