菠萝包里面到底有没有菠萝？有没有菠萝？有没有菠萝？有没有菠萝？有没有菠萝？有没有菠萝？有没有菠萝？......

皓皓有！不然干嘛叫菠萝包哦海海那也不一定啊

应该有吧？我去买一个吃吃？

❁❁❁各位小伙伴们今天有没有按时吃早餐呢？吃早餐不伤胃还能让新的一天充满活力哟吶小编今天吃的是这个菠萝包↓

小编并没有吃出菠萝。。。

温馨提示：不吃早餐对身体危害很大，所以早餐一定要讲究营养哦❁❁❁

菠萝包与菠萝油

菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。而新鲜出炉的面包加上一块冰黄油，油被菠萝包的热力慢慢溶化，散发出浓厚的牛油的香味，就是著名的菠萝油啦~

❁❁❁菠萝包在小编的记忆里是一种贯穿整个童年的食物。小时候野，周边的几个村子我都是常客。那时突然出现的一阵拨浪鼓声响吸引了我，是一个老男人眼睛好像不太好，他担子里飘出来的香味才是真正吸引我的原因。五毛钱一个，很大，鸡蛋香味的，特别是上面一层酥皮，咬一口都得小心翼翼，不然甜甜的酥皮都要掉了呢。盲公（大人们都这么叫）走街串巷，我们几个小孩常跟着他，就为馋那几个他送的菠萝包。

从此就特别迷恋那种咬酥皮怕掉小心翼翼的感觉，持续到现在，小编吃菠萝包咬酥皮它还是会掉。。。☹

❁❁❁不过有些店为了创新，也有加入馅料的。

菠萝包好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，味道大致相同，名字叫法不一，香港叫菠萝油，台湾叫菠萝包，还有的叫冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等等。

香港尤为出名的是菠萝油，差不多每一间饼店(面包店)都有售卖，而不少茶餐厅与冰室亦有供应。

❁❁❁普通做法材料1、干酵母2小匙，温水170克2、高粉400克，糖60克，盐1小匙，蛋1个 盐20克3、软化奶油40克4、蛋液少许做法☟1、材料1混合2、材料2放入，搅拌成团3、倒在桌上加奶油用力揉15分钟至面筋扩展4、基本发酵40分钟--1小时5、整型。整成圆型，收口在下面。6、最后发酵40分钟左右在最后发酵的时候作菠萝皮

菠萝皮制作材料酥油45克，白油35克(也可以用猪油)，糖粉65克，盐1克，奶粉5克，鸡蛋40克，低粉136克做法☟1、酥油、白油、盐及糖混和搅匀2、加入鸡蛋搅匀，再加入低粉和奶粉，搅匀我的菠萝包做出来有点粘手，应该放在冰箱里冻一下会更容易整型。那天是放在塑料袋里操作的：把适量菠萝皮放在塑料袋里擀成圆型，再铺到发酵好的面包上，用刮刀压上格子即可。3、烤箱预热190度上下火，面包放入烤12-15分钟。

❁❁❁小编个人觉得御蝶坊的菠萝油还是很nice的，就在我家门口这边，是常客了~

—菠萝油御蝶坊（上合店）￥3~5加入你的胃

地址：深圳宝安35区上川路177号（金蝶轩）其实菠萝油本身很朴实，并无哗众取宠之意，只是因了它的新奇和不寻常的口味，才致人们匪夷所思。

在一个华灯初上的夜晚在一个下过雨的清晨在一个慵懒的午后你可以尝试点一份菠萝油来填满你躁动不安的心或让它的甜蜜来分享你此刻的愉悦

❁❁❁直至今日已传遍各个地方，还衍生了当地文化，如电影《麦兜菠萝油王子》

小编很喜欢看动画片，那首歌现在还哼得出来，麦兜个手细过荷兰豆~麦兜个头大过五层楼~

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