今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊猪肝瘦肉炖汤的做法,以下观点希望能帮助到您。
猪肝瘦肉炖汤的做法猪肝瘦肉炖汤是一道常见的家常菜,具有滋补养颜的功效。它的做法简单,食材易得,适合各个年龄段的人食用。
食材准备猪肝、瘦肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
步骤1. 将猪肝和瘦肉洗净,切成薄片备用。
2. 锅中加入适量水,放入姜片、葱段和料酒,煮沸后将猪肝和瘦肉放入,焯水去腥。
3. 捞出猪肝和瘦肉,清洗干净。
4. 锅中加入清水,放入焯水后的猪肝和瘦肉,加入适量盐和胡椒粉,大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
5. 汤炖好后,即可关火,撒上葱花作为装饰,即可食用。
总结猪肝瘦肉炖汤是一道简单易做的家常菜,通过煮沸和慢炖的过程,保留了食材的营养成分,汤汁鲜美,适合全家人食用。
明白猪肝瘦肉炖汤的做法的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击窝牛号的其他栏目。
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