核桃，有补肾温肺润肠之功效，对于延缓衰老，防治动脉硬化，保持心血管健康，内分泌的正常功能有重要作用。

五味子，有收敛固涩，益气生津，补肾宁心之功效。主治久嗽虚喘，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠等症。可促进新陈代谢，提高机体防御能力，并有一定抗癌作用。

算是一食疗方。不过五味子的味道就如它的名字一般，五味杂陈。整个制作就是一个字——捣。叫人想起客家擂茶来，只是没有那样便利的工具。此为一日量，分两次服。适用于肺气虚之气短自汗，时寒时热，易患感冒等。

用料：核桃5颗，五味子3克，蜂蜜2勺

五味子用温开水洗净，沥干水分。核桃去壳，放入保鲜膜用擀面杖碾碎，再倒入碗中，用擀面杖杵捣成泥。五味子也用擀面杖杵捣成泥，加入核桃泥与蜂蜜，杵捣均匀，即成。

看起来核桃蜂蜜香甜可口，其实万般滋味在其中。

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