鸭汁粥怎么做好吃呢?

鸭汁粥是一种能利水消肿的养生粥，它能让人体吸收丰富营养也能利水消肿，但想做出好喝的鸭汁粥也不是一件容易的事情。

1、鸭汁粥在做的时候要准备一只鸭子，把它宰杀以后去掉体表的毛和体内的内脏，再用清水把它洗净，然后把它放到锅中，加清水炖煮三十分钟，在炖的过程中要把浮沫去掉，持续炖一小时左右，最后才能得到炖好的鲜鸭汤。

2、把炖好以后的鲜鸭汤取出放到干净的粥锅中加入淘洗干净的大米，这里要注意鸭汤煮粥时要把浮油去掉，大米入锅以后加热煮开，再用小火慢熬半小时，煮到锅中的粥软糯粘稠以后加少量食用盐和香葱末调味，这时滋味诱人的鸭汁粥就做好可以取出食用了。

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