酱香浓郁，让你大快朵颐！

By 我的温馨港湾

1、肘子一个洗净。

2、锅底架上几根不用的筷子，防止肘子皮糊锅底。

3、肘子放入锅内。

4、葱姜蒜准备好。

5、把所有调料放进锅内，多少根据肘子大小决定。

6、老抽可以多放些，上色。

7、开始炖煮。用的电压力锅。

8、完成。

9、成品。

仔细看步骤说明！喜欢的话可以加入适量甜面酱，增加酱香味，我不喜欢就没放。也可以用冰糖，冰糖炖出来肉皮更亮。

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