今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊毛豆怎么煮,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

答盐水毛豆的做法如下：

1、毛豆多次搓洗，冲干净，再用盐水浸泡10分钟，去除表面残留物。

2、捞出沥干水分，用剪子剪入两头，这样留有小口，很容易入味。

3、倒入砂锅中，加入2勺盐、一个干红椒，数粒花椒、两片香叶、一个八角、白胡椒粉适量。

4、加入刚好没过毛豆的水，少量的香油。

5、水开以后打开锅盖，转中小火再煮5分钟左右，毛豆熟透即可，盐水毛豆就做好了。

答一、咸毛豆怎么做？

1.把坏毛豆挑出来，把土冲洗掉，再冲洗几遍，因为脏。

2、毛豆用剪刀两边剪掉，容易入味。

3.锅中烧开水，放入姜片、八角、精盐。

4.然后加入毛豆，小火炖25分钟。

二。实践二

原材料

豆角、盐、油、干辣椒、花椒、香叶、葱姜、茴香、八角、桂皮。

工作方法

1.毛豆用碱水浸泡半小时，然后用清水洗净，剪去两端尖口备用；

2.取一个煮锅，放入水，加盐，放入所有洗净的调料，然后滴几滴油，开火煮。水煮沸5分钟后，放入

把毛豆放入冰箱，大火烧开，盖上小火煮10分钟，然后关火，泡凉，放入冰箱。几个小时后，尝一尝，端上桌。

可以吃到清凉的毛豆。

答盐水毛豆的制作方法如下：

用料：毛豆500g、干辣椒10个、桂皮1块、八角4个、花椒1把、盐大量、食用油少许。

1、准备食材。

2、买回来的毛豆，先用盐水浸泡搓洗干净。毛豆洗好捞出沥水，用剪刀剪去毛豆两头，这样容易入味，吃的时候也容易咬开。

3、锅中倒入清水烧开，倒入准备好的香料，大火煮开后再煮2-3分钟。往锅中倒入少许食用油，加大量的盐，要比平时炒菜的味道咸很多。

4、把毛豆倒入锅中大火煮开，转中火煮10分钟左右就可以关火，不要捞出来，放锅里浸泡几个小时。

5、晾凉后，放冰箱冷藏后味道更佳，根据自己的口味，喜欢吃口感清脆的，就缩短煮的时间，喜欢软绵口感就多煮两分钟。

6、毛豆煮好后千万不要盖锅盖焖，全程不盖锅盖，煮出来的毛豆颜色才会翠绿。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「盐水毛豆怎么煮」盐水毛豆的做法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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