今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊炸冻汤圆怎么炸,以下关于炸面包糠汤圆怎么炸才不柴的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

汤圆大多时我们都是用来煮着吃，吃多了难免会觉得有些油腻。今天我们来做炸汤圆，外表酥脆，内馅儿软糯香甜，好吃不腻，最重要的是掌握方法还不会崩油，安全的炸个美味汤圆过元宵节咯。

By 一盘食光

用料

速冻汤圆 半袋面包糠 一盘

做法步骤

1、准备半袋儿速冻汤圆和一盘面包糠。

2、锅中烧水，开后一个一个放入汤圆，轻轻晃锅，防止汤圆粘锅底。

3、煮至所有的汤圆浮起，捞出装盘。

4、捞出的汤圆过几遍凉水，让汤圆防粘。

5、之后汤圆放入面包糠中打几个滚儿，充分裹满面包糠。

6、起锅烧油，油温四五成热时一个一个下入汤圆炸制，炸至外皮起泡酥脆就可以捞出了。

7、好吃的炸汤圆就完成了。

8、外表酥脆，内陷软糯香甜。

小贴士

煮汤圆时，要一个一个下锅，下锅后轻轻晃锅，防止粘底;煮好的汤圆要过凉水防粘;炸汤圆的时候油温四五成热时一个一个下锅;可以用白汤圆搭配深色面包糠，更好看。

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