最近阳光明媚，天气也逐渐热了起来，再过一个月就到夏天了，四月不减肥，五月徒伤悲，爱美的女生都开始了减肥计划。而对于娱乐圈里的明星来说，不能胡吃海喝，时时刻刻都要保持身材，在荧幕前保持最佳的状态。明星都会在社交平台上分享自己的日常，生活状态以及餐食。

我个人很喜欢关晓彤分享的美食，都是一些日常食材，之前有跟着学做过鲜辣汤和蔬菜三明治，都是解馋又不长胖的美食。今天为大家分享一道关晓彤同款的减脂汤，成本只有三块钱，好喝又健康，难怪又瘦又美。

这碗减脂汤是由大白菜和豆腐制作而成，这两种食物都是物美价廉的好食材。大白菜一年四季都能吃得到，俗称“百姓之菜”，含有丰富的维生素、膳食纤维以及抗氧化物质，不仅热量低，还含有大量的维生素C。具有除烦解渴、清热解毒、润肠排毒等功效。

豆腐是由大豆制作而成，营养极高，其中蛋白质的含量很高，有“植物肉”的美称。豆腐好消化易吸收，老少皆宜。具有清热润燥、补中益气、生津止渴等功效。

白菜豆腐汤很适合天热食用，尤其适合正在减肥中的小伙伴们，赶紧收藏起来吧。

主要食材：大白菜、豆腐

豆腐花了1.3毛钱，大白菜只用了几片叶子即可。

1.大白菜只用叶子部分，洗净之后，用盐水浸泡10分钟，这样清洗更干净。大白菜的根部别扔掉，斜刀切成片炒着吃，或切成小丁凉拌着吃，各有风味。

2.我喜欢用老豆腐，老豆腐的豆香味比嫩豆腐更浓郁，根据个人喜好选择。

3.锅中少许油，放入葱花爆香。

4.接着加入适量的清水，煮沸之后，放入豆腐。

5.五分钟后，放入白菜叶子。然后开始调味，放入盐、香醋、少许生抽即可。

6.等白菜叶子煮软之后，淋入香油，味道更鲜美。

出锅后撒上香菜，还可以放入紫菜或虾米，营养好喝又减脂，想不瘦都不难！

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