By 雾_
用料金丝搅瓜 一个葱姜丝 一撮热油 适量盐 适量 按瓜多少调节做法步骤1、给瓜一个完整的证件照
2、从中间竖着切开挖去瓜瓤
3、切块水煮,这样切块丝长,也不至于太长
4、煮熟以后过凉水,捏捏捏,嘿嘿 这是神奇的一步,熟了的金丝瓜一捏就自然变成丝
5、放上葱姜丝用热油一泼就好了
6、脆脆的超级好吃哦
小贴士第一次吃是从妈妈那里吃到的,感觉好神奇啊 ,煮熟了不用切一捏就是丝,还很均匀,关键是特别脆,然后就带了种子回家婆婆帮我种了很多,这下我有吃不完的金丝搅瓜了,各位如果有瓜可以按照自己的口味喜好去凉拌,想放什么调料放什么调料,没有什么特殊的味道,这个菜谱是我目前第一次吃的味道 还很喜欢不想改变
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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