今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊盐水青豆的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答方法一：

1、把青豆洗净；

2、把瘦肉剁碎；

3、锅中烧水，放入青豆尘者宴煮，捞出沥干水分；

4、锅中放油烧热后下肉碎炒熟；

5、肉碎变色后加入青豆一起炒；

6、加适量盐翻炒；

7、炒至八分熟后放适量水煮；

8、待汤汁收干后，起锅装盘即可。

方法二：

1、将青豆剥好洗净；

2、把青红椒洗净后切粒，蒜瓣切粒备用；

3、锅内下油烧热后，放入蒜粒炒香；

4、倒入青豆翻炒，加适量水；

5、派银撒上适量的盐，盖锅盖焖煮至水烧干；

6、打开盖子后放入辣椒粒，加少许生抽翻炒片刻后，起锅装盘即可。

方法三：

1、把剥好洗净后的青豆，用开水煮一嫌岩两分钟；

2、出锅后把青豆放入凉水备用；

3、准备好配料，把葱切碎，蒜拍碎，小米椒剁碎；

4、把配料放入青豆，加盐，鸡精，糖，醋和香油；

5、搅拌均匀后即可食用。

答夏天最能享受的就是一边刷话剧，一边拿着一盆翠绿的豆子放肆地吃。新鲜的青豆通过盐水传给味蕾的丝绸很甜，甘孜珍珍味，用它代替零食再好不过了。有些朋友喜欢用下酒菜、啤酒、红豆、烤串、夏天的标准。或者凌晨配清粥，做一盘好吃的小菜也很好吃。总之，它是不可缺少的。盐水毛豆，怎么样才能更好吃？

处理毛豆

在毛豆中加入适量的盐，反复搓洗干净。盐不仅有助于把红豆洗得更干净，还具有保护颜色的作用。再把洗干净的毛豆两端切掉，这样毛豆更美味，也更容易成熟，清洗干净之后，可以用粗盐搓洗毛豆的表面，可以把毛豆表面的细毛搓去，增加毛豆的口感。

过凉水

把洗干净的毛豆放入锅中，加入适量的水，不超过红豆，加入适量的盐(一斤大豆约15-20g)和一些小苏打，打开盖子煮10分钟左右。打开盖子煮，煮红豆的话，必须用凉水放进锅里，打肆斗开盖子煮。盖上盖子煮，毛豆容易焖黄。小苏打，加入一些小苏打，有很好中冲的颜色保卖雹歼护效果。把煮好的毛豆迅速从锅里捞出来，放入纯净水冷却后，捞出冷却后的豆子，泡在上一个第一步准备的盐水中，加入味道即可。关键：防止太冷、煮的毛豆被余温掩盖黄，更好地保证毛豆的口感。如果感觉毛豆不入味，可以让毛豆继续在材料水里泡一段时间，毛豆就会自然入味。

做盐水毛豆很简单，很多人自己在家都会做。然而，却总是做不出饭店里那种翠绿的样子，大家都知道豆子一定要熟透了吃。大家都知道，往往在熟透的同时，颜色也会变黄，变黑，被卖，有差异，在一定程度上影响食欲，但是却总是闹不明白，不就是煮毛豆吗？所以这下你学会了吗？

答问题一：青豆要煮多长时间才熟？才没毒？ 豆子飘到水面就好了

问题二：青豆（毛豆）煮多久熟？ 哈哈,正巧,我中午刚煮了毛豆,步骤如下:

1.先倒好开水凉着,最后用到的

2.毛豆洗净放盐水里泡半小时

3.锅内水开,入毛豆,加盐,放点碱(煮出的毛豆能保持绿色哦)不要盖锅盖,煮5-8分钟,我煮了8分钟刚刚好不会很烂,如果你喜欢吃熟些的可以再多煮2分钟.

4.关火,将煮熟的毛豆放自来水下冲凉,滤去水

5.在最先准备好的凉开水里加入盐,毛豆,浸入味即可

6.我喜欢每次贰做些,入味后滤去水,放冰箱里冰冻,还是不错的零食,下酒菜哦!

问题三：青豆要煮多长时间才熟？才没毒？ 不用压力锅，

15分钟左右。

压力锅，

5分钟左右。

问题四：煮毛豆一般需要多长时间能熟？ 基本开锅后再煮7-10分钟就可以了,如果有老人可以再用小火煮再煮3分钟

问题五：青豆要怎样才能煮熟 青豆要怎样才能煮熟，青豆煮前要先泡水3小时左右，烧开后用小火煮需2小时才会熟烂，或用压力锅上压后保压在半小时左右也会煮熟烂。

问题六：青豆怎么煮容易烂 加点醋

问题七：高压锅煮青豆要多长时间 上汽后，20分钟。

告诉你一个吃青豆的最简单的方法，青豆豆钱（豆钱钱）。

就是压春告扁压裂的青豆，不用泡，易熟易烂，20多分钟，煮熟豆子。

可以在百度一下“开锅就烂的豆钱”。

问题八：清水煮茄子一般要多久才能煮熟 15分钟，水煮茄子具体做法

材料：茄子，黄豆，青豆，鸡精，葱丝郑森贺，香油，花椒各适量。

将干黄豆青豆洗净，浸泡3个小时后，沥干水分。茄子洗净带皮切块，放在通风的地方，大约2个小时吧！锅内直接放酱油，然后先倒入豆子，再放入茄块，最后加一点水，不必没过茄子。改上盖子，锅开后，转中火煮15分钟。

打开盖子，翻炒一分钟，放盐，鸡精，关火。在茄子上面撒上葱丝。把花椒放入炒勺中，倒入香油，用小火加热至能味道花椒的香味即可，将热油淋在茄子上即可。再用筷子把花椒拣出，或在淋之前，用网勺将花喊派椒过滤出去。

问题九：怎样煮青豆 煮青豆的做法

1.青豆如果不是鲜的，要提前侵泡一整晚

2.泡成这样就很好了，豆子大了一倍

3.锅中放适量水，因为豆子泡过水所以不用放过多的水

4.放入八角，姜片，一起煮熟

5.用勺子撇掉豆子的泡沫

答青豆汤

材料青豆、洋葱末、黄油、面粉、鸡汤、盐、胡椒

做法

(1)锅内加入黄油，将洋葱末煸香后倒入青豆，略炒一下，加入鸡汤，以大火烧滚。

(2)用黄油将面粉炒香成浆，徐徐倒入汤内，搅拌兆陵，使汤浓稠。

(3)用粉碎机将汤连料搅打粉碎基迟一遍，回锅烧滚，加盐、胡椒调味后装盆即可。

玉米青豆浓汤

用料

鸡汤

青豆

玉米

面包片

黄油

食盐

黑胡椒

玉米青豆浓汤的做族锋戚法

将玉米和青豆洗净，然后倒进搅拌机哩，加少许清水粉碎

把预先煲好的鸡汤倒进锅内煮滚，然后把搅拌好的汤汁倒进锅内大火煮滚

放入撕碎的面包片和黄油，用中火煮5分钟，加适量的盐和黑椒调味后装盆即可

虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。窝牛号希望盐水青豆的做法大全，能给你带来一些启示。

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