今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊小素肠做法,以下观点希望能帮助到您。
小素肠是一道美味可口的素食佳肴,是素食主义者的最爱。它不仅口感独特,而且富含营养,是一道非常健康的素食菜肴。下面我们来介绍一下小素肠的做法。
材料 糯米粉250克 豆腐干100克 香菇50克 胡萝卜50克 青菜50克 葱姜蒜适量 盐、酱油、胡椒粉、料酒、生抽适量步骤1. 准备材料将豆腐干、香菇、胡萝卜、青菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。
2. 制作小素肠馅料将豆腐干、香菇、胡萝卜、青菜放入碗中,加入适量的盐、酱油、胡椒粉、料酒、生抽,搅拌均匀,制成馅料。
3. 制作小素肠将糯米粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团。将面团搓成细长条状,将馅料包入面团中,搓成细长的小素肠。
4. 煮小素肠将小素肠放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮10分钟即可。
5. 炒小素肠将煮好的小素肠捞出,切成小段。锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜炒香,加入小素肠翻炒均匀即可。
注意事项1. 制作小素肠的糯米粉一定要揉成面团,否则小素肠会散开。
2. 煮小素肠的水要足够,小素肠要完全浸没在水中。
3. 切炒小素肠时要小心,以免小素肠散开。
做好了小素肠,不仅可以当做主食,还可以当做下午茶点心,非常适合素食主义者。大家可以试试看哦!
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到小素肠做法。如需更深入了解,可以看看窝牛号的其他内容。
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