三文鱼松的做法图解11. 准备好生三文鱼，我用的是冷冻的。

三文鱼松的做法图解22. 切小块，用姜粉，盐，糖，柠檬汁，酒腌一会。

三文鱼松的做法图解33. 放锅里小火炒，边炒边把鱼肉碾碎，趁鱼肉没变色时，可再淋入少量柠檬汁和酒去腥。

三文鱼松的做法图解44. 越炒越干。等到都碾碎的时候，尝下口味，可加少量酱油或盐调味。个人喜欢甜一点，于是有补了点糖。最后加入黑胡椒粉拌炒均匀。

三文鱼松的做法图解55. 碾碎的鱼松松的做法，柯南辅食之三文鱼松怎么做好吃

三文鱼松的做法步骤

1. 三文鱼圆切，三文鱼块也可以，但是要切的薄一些 方便煎熟

2. 不粘锅倒入少许橄榄油，烧热，放入三文鱼煎至两面金黄后关火，取出去皮去骨 用筷子戳碎(个人不爱刷碗 以上步骤均在锅内完成

3. 开小火翻炒三文鱼碎，加入糖、盐、酱油，直至汤汁受尽，提示：先加酱油后加盐 不然会很咸，糖根据个人喜好一点一点添加，个人认为糖多些好吃

4. 加入适量的芝麻继续炒一会儿，闻到芝麻的香味后关火出锅

宝宝鱼松怎么吃 鱼松卷

1、材料：

面粉300g，水145ml，色拉油适量，酵母(干)3g，鱼松适量。

2、做法：

（1）面粉加水酵母和成光滑的面团进行基础发酵。

（2）发好的面团继续揉十分钟左右，面团光滑有弹性，盖上保鲜膜醒发15分钟。

（3）把面团擀成薄片，刷上一层油，洒上鱼松。

（4）从下面开始卷起来。

（5）切成一个一个小剂子，放入锅中继续发酵十分钟后开火蒸15分钟即可。

[宝宝肉松辅食的做法大全 如何自制婴儿肉松]

1、材料：

大米250克，鱼松150克，菠菜100克，食盐6克，水2500毫升。

2、做法：

（1）将大米淘洗干净，放入锅内。

（2）倒入清水用旺火煮开，转微火熬至粘稠待用。

（3）将菠菜用开水烫一下，切成碎末，放入粥内。

（4）加入鱼肉松、精盐、尝好口，用微火熬几分钟即成。

（5）粥要熬烂、熬粘，鱼肉松，菠菜放入粥内一熬即可，不要熬的时间过长。

1、材料：

紫菜1张，鱼松5大匙，蛋皮1张。

2、做法：

（1）胡萝卜四季豆煮薇软备用。卤香菇切丝。

（2）取竹帘摊平，放上海苔，并把寿司饭均匀铺平于上，再将保鲜膜覆盖在饭上。

（3）将铺好饭和保鲜膜的竹帘反转，并把竹帘拿起，重新放置于保鲜膜下（呈现出海苔在上、寿司饭在下）。

（4）在海苔上放入胡萝卜鱼松四季豆蛋皮和卤香菇丝，卷成筒状。

（5）将保鲜膜拆掉，把呈现在外的寿司饭沾滚鱼松。

（6）再用保鲜膜重新包裹，防止鱼松脱落，即可切块，食用时将保鲜膜取下即成。

宝宝鱼松怎么吃 鸡蛋鱼松卷

1、材料：

面粉适量，鸡蛋，鱼肉松适量，盐适量。

2、做法：

（1）面粉用适量清水调开成粉浆，下少许盐，拌匀。

（2）平底锅烧热，下少许油，抹开。

（3）往平底锅注入两勺粉浆，快速用刮板抹平。

（4）打入鸡蛋，快速把鸡蛋划散；盖上盖子焖一会，看鸡蛋将熟，打开盖子再稍煎一会，即可起锅。

（5）最后将鱼肉松放进蛋饼上，小心将蛋饼卷起来，趁热把蛋饼切块即可食用。

[自制宝宝肉松怎么保存 保存多久]

1、材料：

猪排骨500g，米半杯，鱼松80g。

2、做法：

（1）猪排骨洗净过水之后熬煮2小时。

（2）米煮成熟饭。

（3）将猪排骨高汤的油渣过滤掉，与米饭一同熬煮到几乎看不到迷离，呈现出粥状。

（4）加入宝宝鱼松，搅拌均匀即可食用。

1、材料：

鸡蛋50克，鱼松1撮，高汤100克。

2、做法：

（1）鸡蛋充份打散。

（2）倒入高汤，比例为---高汤：鸡蛋液 = 2：1。

（3）搅拌均匀后，筛去泡沫。

（4）盖上保鲜膜（或盖子），全程中火，10分钟。

（5）最后铺上鱼松，即可。

宝宝鱼松怎么吃 宝宝鱼松制作步骤

1、做法：

（1）鱼处理干净，上锅蒸熟。

（2）蒸熟后的鱼去皮去骨，只取鱼肉部分。（多挑几遍）

（3）热油锅，把鱼肉下锅炒制，刚开始可以中大火以去水份。

（4）水份干得差不多时转小火，炒约15分钟左右。

（5）约35-45分钟左右，鱼肉已经变色并且很蓬松了；这时加入儿童酱油炒匀；至鱼松干脆时即可关火。

（6）把炒好的鱼松大面积摊开放凉，然后密封保存以免受潮。

2、小贴士：

做好的鱼松放凉后应该很酥脆，一旦回潮就失去口感，不好保存，这点要注意。

[宝宝鱼松的做法大全 如何自制鱼松]

1、鱼松的食用禁忌：

不能当作营养补充品长期食用,更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。

2、鱼松的适用人羣：

一般人羣皆可食用。尤其适合老人、儿童、体弱者和病人食用。

3、鱼松的禁忌人羣：

痛风患者、肝硬化病人、结核病人、出血性疾病患者、过敏的人不宜食用。

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用料

三文鱼一块

婴儿三文鱼松的做法

1三文鱼去皮切小块，放入锅中煮熟

2煮熟的三文鱼块用勺子碾碎，放入面包机中，打开果酱模式

3将鱼松放入料理机中打碎，再入烤箱200度烤十分钟

4放入密封容器

小贴士

大一些婴儿可以加入芝麻和海苔碎

三文鱼松的做法步骤

1. 三文鱼片适量，切成方便煎的小块儿

2. 煎锅热橄榄油少许，放入三文鱼块儿，两面煎熟。取出放到小煮锅里，去皮，用筷子叉碎，倒点儿酱油，盐和糖

3. 开火边煮边继续用筷子翻炒并且同时捅碎鱼肉，等汁儿收尽以后，拌上熟芝麻即可

三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”，那么三文鱼松的做法是什么？

1、 准备食材：三文鱼70g、柠檬1个。PS：柠檬主要用来去腥，如果没有柠檬的话，也可以用橙子代替或者省略。

2、 将三文鱼切成1厘米左右的小块。

3、 然后用柠檬片把三文鱼腌制10分钟。 PS：有的宝宝不喜欢三文鱼的腥味，所以我们用柠檬片帮助去掉腥味，而且柠檬片也会让做好的三文鱼松有一种淡淡的柠檬清香！

4、 将腌制好的三文鱼冷水入锅，大概煮8-10分钟左右。

5、 三文鱼煮好后捞出沥干水分，然后用勺子将三文鱼捣碎。

6、 三文鱼捣碎后，还要用手继续撕得更碎一些。并且还要用手仔细检查一下鱼肉内是否还有鱼刺，三文鱼都刺比较硬，如果有的话，仔细用手摸一圈就能发现。

7、 然后将三文鱼倒入锅内，小火不断翻炒至水分收干。

8、 然后将三文鱼松倒入搅拌机中，用搅拌机搅碎。

9、 三文鱼松搅碎后，倒入锅中，再次用小火来翻炒。

10、 最后炒到三文鱼的水分收干，即可出锅。

11、 三文鱼松炒好后盛出放凉。

关于三文鱼松能保存多久有哪些内容的介绍就到这了。

　宝宝吃鱼肉松一般选材和制作的方法都会更加细致，因为要关注到宝宝的饮食习惯需求，所以要格外小心。宝宝鱼肉松的做法很简单，最需要注意的就是要选择新鲜的鱼肉，只有新鲜的鱼肉才能制作出好的鱼肉松。以下是我整理的宝宝鱼肉松的做法，欢迎阅读！

　制作宝宝鱼肉松的材料有：鲷鱼肉适量，葱、姜、红糖适量，生抽、盐、料酒适量

　1、鲷鱼解冻后，放入锅中，加少量水，盐、大块的葱姜、料酒、生抽，把鱼肉煮熟。

　2、鱼肉煮熟后，把葱姜拣出来不用，然后把汤汁烧干，最后把鱼肉捣碎，盛出。

　3、锅内放入跟炒菜差不多的油，然后把鱼肉倒进去，把铲子换成手动打蛋器，小火，不断的翻炒并把鱼肉捣得更碎一些。

　4、鱼肉已经越来越干，加红糖，炒匀，继续不断的翻炒，把糖炒化了，炒匀了，让鱼肉更好的上色。

　5、继续保持小火翻炒，直到你觉得干湿程度是自己喜欢的即可。晾凉了之后就可以密封保存起来了。

　宝宝吃的鱼肉松可以选择的鱼肉很多，除了鲷鱼之外，带鱼、青鱼等都可以，金枪鱼同样也是不错的选择。大家如果是购买整条鱼回来制作的话，要注意把鱼刺剔干净了。

　制作鱼肉松的鱼肉选择非常多，三文鱼是其中比较特别且很受欢迎的一种。三文鱼因为肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，一直都是家庭餐桌以及朋友聚餐常吃的美味佳肴。三文鱼肉松同样口感很好，而且三文鱼肉松的做法也很简单。这一三文鱼干制品最适合喜欢三文鱼又喜欢肉松的朋友了，一次满足你多个需求！下面跟着我一起来学做三文鱼肉松吧！

　用料：冰鲜或纯鲜三文鱼1斤，盐半勺，白糖1勺，料酒2勺，酱油1勺，核桃油少许，葱丝、姜丝少许

　1、把三文鱼切成小块，去掉皮、带刺的部分，拌上去腥的葱丝姜丝和料酒上锅蒸5分钟。

　2、倒掉蒸好的三文鱼中的水，同时用筷子弄碎，挑出姜丝葱丝。

　3、核桃油低温入锅，倒入三文鱼翻炒，因为肉是湿的，一定要小火快速翻炒。

　4、放入调味的'盐、糖、酱油，前后翻炒20分钟即可。

　三文鱼肉松制作好之后可以装入密封保鲜盒，直接放入冰箱0度保鲜。这一做法制作的三文鱼肉松也适合宝宝食用，妈妈们可以用来给宝宝煮粥、煮饭等等。

　 三文鱼肉松的营养价值

　不同的鱼肉制作出来的鱼肉松的口感不同，营养价值也有所差异。相信大家一定都知道，三文鱼是一种有着很高营养价值的鱼类，三文鱼肉松的营养价值自然也不查。三文鱼能够为人体提供优质的蛋白质，而且因为优质的三文鱼大多生存在没有污染的深海，所以也更健康。

　三文鱼肉松还有维生素C、维生素D、B族维生素等多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并含有丰富的不饱和脂肪酸。其中，三文鱼中的基本氨基酸极易吸收，对于老人和小孩来说极其有益。但是毕竟三文鱼在制作成三文鱼肉松的过程中水分被烘干了，所以三文鱼肉的一部分维生素也会因此流失，自然没有新鲜的三文鱼营养价值高。但是三文鱼肉松胜在能保存更久一点，给宝宝吃起来也更方便，所以还是值得大家尝试的哦。

　 三文鱼肉松的宜忌人群

　三文鱼肉松显金**，光看着就已经让人食欲大开了！虽然一般人都能吃三文鱼肉松，但也有个别人群因为体质的关系而不大适宜吃。在动口之前先了解一下三文鱼肉松的宜忌人群吧！

　哪些人适宜吃三文鱼肉松：三文鱼肉松尤其适合老人和小孩食用。老人家年纪大了，牙齿也开始变少变松动，平时吃粥，吃稀饭比较多，肉松当然配粥的首选食材了。小朋友吃鱼可能会有些困难，所以爸爸妈妈们也常常会以鱼肉松代替鱼肉给宝宝补充营养。

　哪些人不宜吃三文鱼肉松：高血压患者不宜食用三文鱼肉松，三文鱼中的钠含量较高，高血压患者不宜过量食用；痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的；肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，吃鱼会使病情急剧恶化；结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应；本身是过敏体质的朋友也不宜吃三文鱼肉松。

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