昨天煮饭的时候看到还有一罐豆豉鲮鱼，

在看到旁边还有一些麦菜，

灵感一来，就弄了一道豆豉鲮鱼炒麦菜。

想不到这么好吃，豆豉鲮鱼的油炒麦菜，

不仅香还很滑口，菜夹着鱼肉吃，

超级下饭，宝宝们赶紧学起来。

| 黑木耳炒鸡蛋 |

难度：★★☆☆☆ 味道：★★★★☆

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准备好一罐豆豉鲮鱼，些许姜末，一棵麦菜。

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热油锅，用豆豉鲮鱼的油热油锅，把姜末倒进去爆香。

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再把豆豉鲮鱼里的豆豉挑出来倒进去炒香。

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把鲮鱼鱼肉倒进去煸炒（鲮鱼事前把鱼肉撕成小块）

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再把麦菜倒进去炒熟就可以了，不用加盐，鲮鱼本身就带有

比较重的咸味了。

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出锅可以开吃啦，超级下饭的。

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