1. 传统红烧肉：选用五花肉，切块后煮熟，再红糖、酱油等调味品炒制。

2. 糖醋红烧肉：在红烧的基础上添加醋和糖，口味酸甜可口。

3. 豆瓣红烧肉：使用豆瓣酱增加鲜味，香辣可口。

4. 葱姜红烧肉：加入葱姜炒制，清新爽口。

5. 蒜蓉红烧肉：加入大蒜蓉，口味浓郁。

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