最近正是吃桃子的季节，各个品种的桃子价格也是非常便宜，对于这种性价比高的当季水果，我肯定是不会错过的了。用新鲜的蜜桃做了一道颜值满满的蜜桃果冻，里面还有花朵和五角星造型，真正的好看又好吃，小朋友一看到就爱得不行。吃起来是淡淡的蜜桃香，冰冰凉凉又特别Q弹，口感不比外面买的差！最重要的是完全没有色素和防腐剂那些，孩子吃更加健康。

【蜜桃果冻】

[准备材料]：桃子4个，清水500克，白砂糖25克，白凉粉20克。

[制作步骤]：

1、桃子先用食用盐搓洗30秒，再用清水冲洗干净。表面细小的绒毛一定要洗净。

2、用水果刀将蜜桃的皮削下来，这个后面要用来煮水，主要是将桃子的颜色煮出来。

3、用模具取一块桃子肉，切成薄片放入纯净水里浸泡避免氧化。

4、桃子皮放入锅中加入清水大火煮开，将桃子皮的颜色煮出来。

5、煮好后是浅浅的粉红色液体，桃子皮取出来不要。

7、桃子肉放入容器里，倒入煮好的蜜桃冻，冰箱冷藏至凝固。

8、切成自己喜欢的形状即可。

好看又好吃的蜜桃果冻就做好了，软嫩Q弹，入口是满满的蜜桃香。说实话，光是看着这颜值，我都有点舍不得下嘴了，粉粉嫩嫩的颜色，晶莹剔透，里面花朵造型的桃子肉清晰可见。有颜值又有食欲。

[小贴士]：

1、只需要两个桃子的桃子果肉即可，桃子皮可以用4个桃子的，煮出来颜色会好看，影响颜色的主要原因就是桃子皮颜色的用量多少以及水量的多少，另外桃子皮够不够红也是很关键的。

2、白砂糖和白凉粉的用量可以根据个人口味以及喜欢的口感稍微增减，喜欢更硬实一些的可以增加一些白凉粉的用量。

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