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什么东西适合做卤菜

By Q美食的诱惑

用料鸡爪 6个鸡翅 6个姜 五六片老抽 一勺半料酒 适量八角 3个香叶 2片花椒粒 一小撮桂皮 2块生抽 3勺冰糖 两大块蚝油 1勺黄豆酱 1勺郫县豆瓣酱 1勺鸡蛋 4个莲藕 1节海带结 2块钱豆皮 2张做法步骤

1、鸡爪洗净焯水,水沸后一分钟就可以捞出来过凉水洗净

2、所有食材切好

3、电饭锅底部放姜片,肉类放第一层,莲藕第二层

4、越容易熟的放最上面,食材根据自己喜欢吃的就行

5、放入大料和酱料,加清水至食材的平面,按煮饭键即可

6、简单好味道!

小贴士

喜欢辣的可以加入辣椒干一起煮,煮好泡一泡更入味

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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