红枣笋肉汤
尽管他们是北方人,但他们喜欢煮汤。在慢速烹饪中,配料的原始风味会渗入汤中,既美味又营养。煮汤时,我通常在汤里加一些红枣。味道,这是添加人造甜味剂无法达到的效果。通常,红枣经过很长时间不会变甜,但是如果the枣在2-3小时内仍然很甜,只需加一点盐即可。这是一种健康的滋补汤,适合春季饮用。
原料:红枣,笋,瘦猪肉,盐,白胡椒粉,啤酒。
步骤:
步骤1.原料:鲜笋,猪肉,若qi红枣
步骤2:猪肉片
步骤3,加入少许盐,白胡椒粉和啤酒,腌制15分钟。这里用啤酒去除猪肉的味道
步骤4,切丁笋
步骤5:在沸水锅中煮2分钟以去除笋的涩味
步骤6:将切成薄片的肉腌入沸水锅中并变色
步骤7.上菜后用沸水将泡沫洗净
步骤8,在锅中加入适量的开水,加入若qi红枣,煮笋和切成薄片的肉,慢慢煮2小时,加一点盐调味后锅才是营养美味的汤。
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