食材明细
主料
莴笋叶一把
面粉适量
青蒜苗适量
辅料
五香粉适量
菜籽油适量
盐适量
笋叶麦饭的做法步骤:
1笋叶洗净备用。
2改刀成细丝状即可。
3加入少许面粉搅拌均匀。
4加五香粉提味。
5拌均匀放入开水锅蒸十分钟。
6注意观察菜的颜色。
7起锅,十分钟刚刚好,清香扑鼻哦。
8青蒜苗改刀成末状备用,这是提香的关键。
9蒸好的麦饭盛入器皿中打散。
10锅中入油五成热倒入青蒜末爆香。
11倒入打散的麦饭拌匀。
12起锅加盐调味即可。
13快手好味道完美呈现。
14是饭亦是菜!美美享用吧!
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