奶莓干

前段时间不知怎么的，一夜之间奶枣红遍大街小巷，连洋洋家门口的私房都安排上了，价钱还不菲呢！主要颜值还超高，对小孩子非常有杀伤力，上次妹妹在街上看到一次，就总是心心念念要吃奶枣。好吧，妹妹开口，那还能说什么呢，安排！

正当我悉心挑选材料的时候，妹妹又提新要求了，草莓又大又红，酸酸甜甜，不想吃枣了，想要把草莓包在里面，要能吃到里面甜甜的大草莓。

这洋洋可犯了难，草莓水分太多了，按照奶枣的方法操作显然不现实。但是既然妹妹想吃，就没有什么困难能拦住我，经过三天冥思苦想，我研究出了这个颜值和口感双重在线的“奶莓干”，既有小巧玲珑的外表，里面还包着一个完整的大草莓，甚至还做了抹茶口味，包管妹妹满意

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操作步骤

1、准备一个不粘锅，小火加热把黄油融化，倒入棉花糖翻炒，直到完全融化；

2、加入奶粉不停翻拌，直到奶粉完全融化；

3、把冻干草莓倒进锅里，表面裹上一层棉花糖，戴上一次性防粘手套，用手掌搓圆；

4、放到装饰奶粉里，表面沾满奶粉，好吃的草莓奶干就做好啦！可以用漂亮的包装袋分装保存。

Tips：

1、不粘锅一定要全程用小火操作；

2、草莓干表面的棉花糖尽量裹得均匀一点，形状才会漂亮；

3、如果要做抹茶口味的，可以用20g奶粉 10g抹茶粉；

4、用不完的装饰奶粉可以留下，以后再用。

成品展示

和奶枣长得一模一样，做法甚至比奶枣还要简单，滚一滚就行了，但是味道却比奶枣更有层次。香甜的奶粉里面，是超级大颗的冻干草莓，酥脆可口，一咬咔哧咔哧脆。而且冻干草莓运用冻干技术处理最大程度保留了营养成分与诱人的外观，不但好吃，还有营养，赶快安排上吧！

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