原料：米饭30克、苹果泥、莲藕汤、莲藕

做法：

1、把莲藕加入一些莲藕汤打碎。

2、然后把米饭和苹果泥(另外打苹果过滤果汁，把过滤的苹果汁稀释2倍水，果泥拌入稀饭里)和莲藕泥一些打匀即可。

小贴士：苹果苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，和莲藕一起做成辅食美味又营养，适合6个月以上的宝宝食用。

莲藕怎么做给宝宝吃：芝麻莲藕

原料：莲子适量、莲藕汤、适量芝麻粉一小匙

做法：

1、把莲子蒸熟，莲藕排骨汤冷藏后去除上面过多的油，莲藕加入熟莲子中打碎。

2、将打好的莲子藕泥泥加入小勺芝麻分拌匀即可。

小贴士：芝麻含铁丰富，是很好的补铁食物，和莲藕一起，口感细腻，适合8个月以上的宝宝食用。

莲藕怎么做给宝宝吃：莲藕玉米肉末粥

原料：莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥

做法：

1、莲藕，玉米，胡萝卜，都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状。

2、瘦猪肉切薄片，煮熟后切成末。

3、米粥里放入莲藕，玉米，胡萝卜碎，肉末，再一起煮上一会就可以了。

小贴士：瘦肉含铁元素，和莲藕搭配一起，营养丰富，适合10个月以上宝宝食用。

宝宝吃藕的做法

藕粉的做法 用料：莲藕1根，水80毫升。 做法： 1、将粉藕洗净表皮，然后去皮。 2、之后切块，放入搅拌机中，加入半碗水，搅打成藕泥（越细腻越好，淀粉更容易出来）。 3、打好的藕泥，倒入干净的容器中，置于明火上，开小火慢慢加热，加热过程不停的搅拌。 4、直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状，关火上盘。 小贴士： 1、藕的选择非常重要，一定要选择淀粉含量高的粉藕，如果是淀粉含量低的脆藕，是做不出效果的，粉藕，基本上颜色偏深色一点，形状是短而粗，而且粉藕的切面，藕丝特别多，脆藕色泽发白，切片没有太多的藕丝，适合清炒。 2、搅拌成藕泥的时候，水加的不宜过多，以免熬不出效果。 梨藕汁的做法 用料：梨一个，藕一段，纯净水100毫升，蜂蜜一大勺。 做法： 1、梨去皮去核，切小块。藕去皮切小块（处理藕的时候动作要快，否则藕会发黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕发黑）。 2、处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100毫升纯净水（不放水太干，很难打），搅打细腻。 3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤（用纱布效果会比较好，可以包起来挤出汁，我手边没纱布，所以用了筛网）。 小贴士： 1、梨和藕的比例可以随意，当然了，梨多点会比较好喝。 2、蜂蜜的量随个人喜好，不喜欢甜的甚至可以不放，一岁以下的宝宝最好还是不要放蜂蜜。 3、给小朋友喝或者想要口感好，就过滤下。如果不讲究，可以搅打的时候打的尽量细腻点，不用过滤直接喝，不浪费营养更好。

4、天气寒冷，可以做好后放微波炉叮30秒，温温的喝

宝吃莲藕的做法大全一 藕泥

6个月左右

1、食材：

莲藕。

2、做法：

（1）把藕清洗干净以后，去皮。

（2）切片，放在水里浸泡一会儿。藕片尽量切得薄一点，比较容易蒸熟。

（3）把藕片放入蒸锅蒸熟，大概需要20分钟。

（4）把藕片放入搅拌机，加水。

（5）莲藕需要的搅拌时间比较长，才能搅打成细腻的泥状。

（6）做好的莲藕泥可以直接吃，或者搭配米粉一起吃。吃不完的藕泥可以冷冻起来，下顿吃的时候蒸热即可。

宝宝吃莲藕的做法大全 初秋时令蔬菜从莲藕开始食谱推荐1

宝宝吃莲藕的做法大全二 藕粉

6个月左右

1、食材：

藕300g、冰糖30g、水600g。

2、做法：

（1）将藕洗净，切成小块放入准备好的600克清水中。

（2）将藕块和清水一起放入搅拌杯中打成藕浆。

（3）将藕浆用细细的筛子过筛，用饭勺使劲压一压过滤出的藕泥，让藕泥更干爽一些，然后将藕泥倒入一个大碗中备用。

（4）藕浆倒入锅中，放入冰糖小火煮开，再煮到藕粉浓稠而且微微透明就可以了。

宝宝吃莲藕的做法大全 初秋时令蔬菜从莲藕开始食谱推荐2

宝宝吃莲藕的做法大全三 雪梨莲藕糊

6个月左右

1、食材：

雪梨50g、莲藕50g、清水适量

2、做法：

（1）雪梨去皮去核切成小块，莲藕去皮切成小块

（2）两种材料放入料理机，添加少许水打成细腻的浆

（3）将雪梨莲藕浆倒入锅内小火加热，注意边煮边搅拌防止糊底。煮至锅内浆变为粘稠的糊即可关火。

宝宝吃莲藕的做法大全 初秋时令蔬菜从莲藕开始食谱推荐3

宝宝吃莲藕的做法大全四 莲藕汤

6个月左右

1、食材：

莲藕500克、胡萝卜2根、冬菇10朵。

2、做法：

（1）莲藕洗净切段拍松，加水用搅拌器打成浆。

（2）胡萝卜去皮切段打成浆；冬菇浸软切碎。

（3）莲藕浆、胡萝卜浆、冬菇末放入紫砂煲加水适量，大火煮开，小火慢煲1小时。

宝宝吃莲藕的做法大全 初秋时令蔬菜从莲藕开始食谱推荐4

宝宝吃莲藕的做法大全五 冰糖水果藕丸羹

6个月

1、食材：

新鲜藕1个，藕粉半袋，山楂2个，奇异果1个，冰糖适量，白糖1汤勺，淀粉1汤勺

2、做法：

（1）用擦菜板将莲藕擦成蓉，擦出一碗的莲藕蓉备用。

（2）攥去莲藕蓉的水分，把莲藕蓉挤出的汁液，倒到一个干净的锅子里，开小火翻炒一下，汁液很快就变成粘稠的半固体。

（3）把炒出来的黏藕汁再放回到藕蓉中，另外加上去核切成碎丁的山楂，还有一勺白糖和一小勺淀粉，大力搅拌均匀成粘稠的样子。

（4）再搓成小小的丸子，这个比做菜的那个藕丸小差不多一半，做甜品当然要精致一点。隔水蒸五分钟至熟。

（5）同时在另一个锅子加水和冰糖，烧开至冰糖融化，再同时将半包藕粉用冷水调开，缓缓冲入烧开的冰糖水里，迅速搅拌均匀成藕粉羹。

（6）最后将藕粉羹或者说藕粉冰糖汁浇在藕丸上，再撒上点其他水果丁就可以喝了，我撒的是猕猴桃。

宝宝吃莲藕的做法大全 初秋时令蔬菜从莲藕开始食谱推荐5

宝宝吃莲藕的做法大全六 莲藕玉米肉末粥

6个月

1、食材：

莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。

2、做法：

（1）莲藕，玉米，胡萝卜，都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状。

（2）瘦猪肉切薄片，煮熟后切成末。

（3）米粥里放入莲藕，玉米，胡萝卜碎，肉末，再一起煮上一会就可以了。

宝宝吃莲藕的做法大全 初秋时令蔬菜从莲藕开始食谱推荐6

宝宝吃莲藕的做法大全七 鲜虾煎藕饼

1岁左右

1、食材：

藕80克、芥蓝30克、鲜虾仁30克、鸡蛋1个、面粉少许（也可不加）。

2、做法：

（1）藕洗净去皮切随意块，芥蓝去皮切大块入滚水中焯1分钟切碎粒、虾仁焯水30秒切成细粒。

（2）藕入蒸锅蒸15分钟用料理机打成泥状（也可用辅食机完成此步骤）

（3）加入芥蓝、虾肉泥、磕入一个鸡蛋，加少许盐调味，搅拌成可流动又粘稠的糊状，如果太稀加少许面粉。

（4）在小煎锅内倒入少许橄榄油，用小勺舀一勺藕糊如锅中，摊成小圆饼，

（5）待表面冒泡后翻面，两面轻微煎黄即可出锅。

宝宝吃莲藕的做法大全 初秋时令蔬菜从莲藕开始食谱推荐7

宝宝吃莲藕的做法大全八 桂花莲藕糕

1岁左右

1、食材：

莲藕粉150公克，澄粉70公克，水200公克，莲藕120公克，冰糖160公克，水500公克，桂花酱30公克，蜜红豆50公克。

2、做法：

（1）将所有材料A搅拌均匀备用。

（2）将莲藕去皮切成细丝，与冰糖、水一起煮滚，加入桂花酱拌匀后熄火，然后冲入作法1的材料中搅拌拌匀成煳状。

（3）将一半的煳浆倒入已经抹油的模型中，抹平后放入蜜红豆，再倒入另一半煳浆，抹平后放入蒸笼蒸15?20分钟至透明状即可。

（4）待凉后放入冰箱冷藏，冰凉后即可切块食用。

蒸莲藕的做法大全：

做法一：

材料：莲藕、酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜

做法

1：把莲藕切成片，不要太薄因为上锅蒸的，厚点都没关系。

2：装盘，上锅蒸，水开后再蒸20分钟。

3：调味：酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜抹口味根据自己放吧，在放点其他的佐料也可以啊!

4：把蒸好的莲藕上面倒上调好的调味料就好了。

做法二：

材料：黑米100克，莲藕1节，白糖适量

做法

1、黑米浸泡数小时。

2、莲藕洗净，去掉外皮，切去一头。

3、用筷子将黑米填进藕孔里，将切下来的藕头用牙签固定。

4、上锅蒸30分钟。

5、晾凉后切片，撒上白糖即可食用。

小诀窍

1、如果冬天的中午要吃，最好前一天晚上浸泡黑米，夏天可在上班前浸泡。

2、黑米不容易熟，所以要多蒸些时间。

3、藕节要选粗壮一些、外表无暇，光泽鲜亮的。

4、也可以不去皮，这样的话藕熟后表皮颜色微暗。

5、可用蜂蜜代替白糖，用蜂蜜时切好片，淋上蜂蜜，上锅再蒸几分钟味道更好。

在对蒸莲藕的做法大全中，对蒸莲藕的做法认识后，制作蒸莲藕的时候，都是可以根据以上方法进行，不过要注意的是，这对蒸莲藕的时候，时间上要掌握好，而且以上每种制作方式，使用的方法都是不一样，这些都是要注意的。

　藕有丰富的食疗功效和营养价值，就算是小宝宝吃藕也是对身体很有好处的。 藕怎样做适合宝宝吃 ？宝宝吃藕要注意什么？各位家长在给宝宝准备藕作为辅食材料时，先来看看下面文章的介绍吧。

　 一、酸酸甜甜梨藕汁

　梨藕汁是秋冬季清热解燥的最佳饮品，能缓解秋冬身体干燥情况。

　用料：梨一个、藕一段、纯净水100ml、蜂蜜一大勺

　做法：

　1、梨去皮去核，切小块。藕去皮切小块（处理藕的时候动作要快，否则藕会发黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕发黑）。

　2、处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水（不放水太干，很难打），搅打细腻。

　3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤（用纱布效果会比较好，可以包起来挤出汁，我手边没纱布，所以用了筛网）。

　小贴士：

　1、梨和藕的比例可以随意，当然了，梨多点会比较好喝。

　2、蜂蜜的量随个人喜好，不喜欢甜的甚至可以不放，一岁以下的宝宝最好还是不要放蜂蜜。

　3、给小朋友喝或者想要口感好，就过滤下。如果不讲究，可以搅打的时候打的尽量细腻点，不用过滤直接喝，不浪费营养更好。

　4、天气寒冷，可以做好后放微波炉叮30秒，温温的喝。

　功效：梨藕汁是秋冬季清热解燥的最佳饮品，每年天气转凉开始，一杯梨藕汁就能缓解秋冬季身体感觉干燥的情况。清热解燥，有利于缓解喉咙干涩。

　 二、莲藕粥

　藕有较好的收涩止血作用，并能清热生津，可治疗小儿脾虚久泄、便中带血。

　用料：藕250克、粳米100克、水适量

　做法：

　1、先将藕刮净，切成薄片。

　2、再将粳米淘洗好。

　3、两者同下锅用水煮成粥。

　4、煮熟即成盛入碗中。

　小贴士：

　1、莲藕能够起到预防贫血，协助肝脏的运动的功效。

　2、莲藕对血热引起的出血也有疗效。另外，莲藕还能调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

　功效：藕性凉，味甘微涩，含有鞣质及天门冬酰胺等成分，有较好的收涩止血作用，并能清热生津，凉血止血，可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。

　南方有凉拌生藕的食法，但生藕性味偏寒，加之脆嫩和不易消化的特点，不适宜宝宝食用。如果宝宝病情需要食生藕，也要榨汁分少量多次饮用比较好，以免损伤脾胃。宝宝最宜食用熟藕和藕粉，但每次也不能多吃，多吃易产生腹胀。三四岁以上的幼儿患热性病，如鼻出血，大便硬结等，可将藕切成细丝，清炒做菜肴，能起到清热化痰，止血通便的功效。

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