大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

2、 今天老刘就来分享一下“土豆里脊肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

土豆、里脊肉、花椒粉、孜然粉、生粉、白胡椒粉、椒盐、料酒

4、土豆切厚片再切一厘米宽的长条，放入碗中，再放入一大勺生粉颠簸均匀。里脊肉片成薄片放入碗中腌制下，放入少许食盐、料酒、白胡椒粉，上手抓匀腌制十五分钟

5、再把肉片裹在马铃薯条上，表面再裹上一层生粉。油温五成热放入马铃薯肉条，一开始不要动它，定型以后再翻动。炸至金黄以后捞出。油温七成热再次放入土豆条复炸20秒马上捞出

6、趁热撒上花椒粉、辣椒面、孜然粉，翻拌均匀，整齐的摆在盘中就可以开吃了

7、我国中医学认为，马铃薯有和胃、健脾、益气的功效，可以预防和治疗多种疾病，还有解毒、消炎之功效。

老刘目前已累计发布1700 条视频了，我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除