湖南人爱吃海鲜，尤其以长沙人为主力军。有数据表明，2019年1至2月湖南水海产品进口3277.6吨，同比增长1.6倍；进口额2.3亿元，增长9.2倍，其中长沙市进口水海产品占全省进口总量的87.1%。

湖南地处内陆，倒退20年前，海鲜是一个新鲜事物，我们湖南人接触最多的肉类食品是猪肉及鱼肉、鸡肉，穿梭在长沙的街头巷尾，随处可见叫卖着长沙臭豆腐的小推车，挂着老字号招牌的长沙米粉。但是现在，可买卖海鲜的地方和可以吃海鲜的地方可就多了！今天就跟你们聊一聊长沙土著最喜欢去逛的海鲜市场和海鲜店！

有4大海鲜市场，马王堆海鲜市场、水渡海鲜市场、河西水产批发大市场、红星水产批发大市场，还有很多小型的批发市场，比如五一广场那的西长街批发市场，这个我去的比较多。

去逛批发市场要注意时间，因为批发市场会有很多菜市场的小贩去拿货的，如果是自己去买，就要早点过去了，一般是早上3~4点会到货，你可以早点过去买，尽量7点左右，如果是那种小型的批发市场，比如说我上面说的这个西长街批发市场，一般到中午还会有点尾货，这个夏天10元一斤的龙虾就在那里买的，如果运到了自己楼下的菜市场，就要16块钱一斤了，这也是个省钱秘笈吧！

徐记海鲜成立于1999年，若你问一个长沙人，他们最爱去哪里吃海鲜，得到的答案一定是"徐记海鲜"。徐记海鲜的海鲜可谓是"五花八门"，你可以自己在活海鲜池里选自己爱吃的海鲜，有可以爆炒重口的贝类海鲜，比如说辣酒煮花螺，辣炒花甲，又有粤派做法的进口海鲜，比如说俄罗斯板蟹、俄罗斯帝王蟹，还有营养滋补的海鲜汤，比如说贵妃贝汤、海参汤，那里简直就是海鲜爱好者的天堂！

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