主料

山楂300克 梨2个 冰糖80克

辅料

盐适量 水适量

山楂雪梨糖水的做法

1.准备好山楂和雪梨

2.山楂放水里加少量的盐泡一会清洗干净

3.山楂用去核神器把果核去掉

4.把山楂放到砂锅里，加入适量的水

5.砂锅盖上盖子用电陶炉大火加热

6.山楂煮开后转小火煮20分钟

7.煮山楂的过程中可以开始给雪梨去皮

8.雪梨切成小块，放入加了盐的水里浸泡，防止氧化

9.把雪梨加入山楂中，中火煮熟

10.雪梨中火煮开后转小火再煮10分钟

11.加入冰糖继续小火煮糖水

12.煮到冰糖融化就可以关火了

13.山楂雪梨糖水放凉后装碗品尝

烹饪技巧

1.没有山楂去核神器可以用筷子代替

2.山楂雪梨糖水的甜度根据各自口味灵活调整

3.天气热的季节可以把糖水放冰箱冷藏后再喝，更开胃

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