今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊葱香鸡蛋软饼,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳回答材料：面粉一小碗鸡蛋，三只葱花香菜碎一小碗咸盐花椒面适量色拉油两小勺清水或牛奶适量。

鸡蛋打碎，加入牛奶或者清水调匀加入剩下材料混合成流动性很好的面糊，如果太稠可以加水调试太稀可以加入面粉调试。面糊调好后稍微放置一会儿就可以摊饼子了，不粘锅，最好一般铁锅也行，只要稍微擦点油，不要粘锅就行。锅微热后用勺子舀面糊倒在锅里拿着锅慢慢转开面糊一面凝固，以后再翻个面煎成微黄即可。注意使用的量距为125毫升的黑色量勺面为一勺水围两勺。蛋面糊约为一勺。蛋面糊。需要边角边用，否则容易沉淀。煎制过程中需要从边上用小勺顺时针滴入一些油边放边旋转使饼油。均匀这样煎出来的饼口。软嫩老少皆宜。

最佳回答这样烙葱花饼又软又好吃：

主料：面粉200克、鸡蛋1个。

辅料：葱2克、油2克、盐1克。

步骤：

1、葱洗净切碎。

2、面粉过筛放入碗中打入鸡蛋，人多的话可以多放些面粉，鸡蛋你想放多一个也是可以的。

3、加入切好的葱花、盐。

4、分多次加水，边倒边搅拌，用勺子舀起来能连成一条线即可。

5、锅内热油，舀一勺倒入锅内中小火慢煎。

6、一面煎好后翻面煎熟即可。

7、成品如下。

最佳回答鸡蛋葱花饼的材料是面粉，鸡蛋和葱花，饼铛烙成，味道鲜香，做法简单，很快就可以做熟，配上清单的小菜更和胃口。鸡蛋葱花饼有哪些好吃的做法呢现在，我来告诉你。

鸡蛋葱花饼的做法【1】

材料

鸡蛋2大颗，清水210克，中筋面粉100克，盐1/4小匙，植物油1小匙，香葱3颗

做法

1.将香葱洗净，切成葱花备用。鸡蛋两颗敲入碗内，用筷子搅拌成蛋液。

2.在蛋液中缓缓冲入清水，一边冲入一边用筷子搅拌均匀，加入盐及植物油拌匀。

3.将面粉倒入鸡蛋液中，用汤匙搅拌均匀，成可以流淌的面糊状。

4.加入切好的葱花，用手执打蛋器将面糊搅拌均匀，不要有面粉结块的现像。

5.平底锅倒入植物油1小匙，先不要加热锅，用汤匙装一匙的粉浆淋入锅内。

6.迅速的转动锅子，将粉浆水平摊在锅底成圆饼状。

7.将锅子移到火上，用小火加热至面糊凝固成形，再翻面用小火煎另一面，直至两面都变的有些焦黄上色，即可起锅切件。

鸡蛋葱花饼的做法【2】

材料

面粉、葱花、火腿片、胡椒粉、鸡蛋***1个***、盐

做法

1.先把想要加的配料准备好，葱花和火腿粒

2.拿一个稍微大的碗，先倒入适量冷开水，然后加入面粉，用筷子轻轻的无规则搅拌在一起，感觉到粘稠***稠了点也没关系，因为会加入鸡蛋，只要不要太稀就可以了***就可以加入1粒鸡蛋，配料和调味品，一起拌匀

3.开锅热油，先润锅，等油热了后倒入面糊转小火，如果是不粘锅，油不需要很多，用一个汤勺勺一瓢，倒入锅中，然后转动手腕摊平面糊，等一面可以用手摇动后，就可以用铲子换面，然后等两面金黄即可

鸡蛋葱花饼的做法【3】

材料

飞饼一张，鸡蛋一个，盐少许，葱花一小把。

做法

1、鸡蛋磕入碗中，放入碎葱花，再加入适量的盐，搅拌均匀。

2、冰箱里取出一张飞饼，无需解冻，放进平底锅小火煎，也不要放油，飞饼自身有油。

3、飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次，用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层，慢慢的将蛋液倒入，合上口，小火煎至鸡蛋熟即可。

鸡蛋葱花饼的做法【4】

材料

蛋1颗，葱花15公克，盐少许，米酒少许，酱油少许

做法

1.蛋打入碗中，加入调味料拌均匀，再放入葱花拌匀。

2.取锅烧热后倒入1大匙油，倒入蛋液煎约七分熟，再翻面煎熟即可。

鸡蛋葱花饼做法

今天的内容先分享到这里了，读完本文《（鸡蛋葱花软饼的家常做法）怎样做葱花鸡蛋饼好吃》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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