我猜，全中国小朋友的童年大约都在吃同样的零食：喔喔奶糖、大白兔、唐僧肉、健力宝、大大卷......

小时候哭着哭着就笑了，长大了笑着笑着就哭了。这些零食，我们吃着吃着就长大了。

我知道全宇宙都在卖零食，但有几种最好吃的——你不来新疆就尝不到。这些在新疆本土才能买到的，不只是食物，也是我们最宝贵的青春记忆啊。

你，尝过几种？

酸奶

这一系列的酸奶完全就是好评 ，连名字都是很秀了。冰淇淋化了、被柚惑了、巧克力碎了、青柠酸奶、山楂恋爱了、百果香了……小美点名表白，冰淇淋化了！！完全不是标题党，这个酸奶真的就是冰淇淋溶化后，伴着酸奶吃的味道。

新疆的酸奶是稠稠的、酱酱的。稀稀的东西在新疆不叫酸奶，叫劣质品。

新疆的零食就像新疆人一样，两个字——实诚。

香巴拉＆巴口香

在新疆，最受欢迎的2个牛肉干品牌恐怕就是——香巴拉和巴口香了。发现没有？里面都有“香”字？这充分说明了这东西究竟有多好吃。

不是所有的牛肉干都叫香巴拉，不是所有的牛肉干都叫新疆的牛肉干。

真空外包装，值得一提的是随着包装还附赠了纸巾和牙签，这个“心机”也是够深的。

筋多，因为肉质的关系，油相对较少；有嚼劲，芝麻香味足，相对调料味淡化较快，能快速清口。

感觉牛肉还是陪孜然最正宗！位保证肉质口感略油，在意的可以用吸油纸，不会吸走味道。

有芝麻的香味，入口过瘾，肉质好。和香巴拉比起来肉块较小，但一样值得推荐。唯一的缺点大概就是一次性包装，打开就有吃完

奶疙瘩

正宗新疆奶疙瘩的做法是——将牛奶发酵，把发酵后的酸奶倒入锅里熬，然后装入布袋里吊起来，使其水分滴尽，用手捏成小块，放到铺有芨芨草编制的席子上晾干即成。是哈萨克民族喜欢的食品。

奶疙瘩分为湿奶疙瘩、干奶疙瘩、甜奶疙瘩、酸奶疙瘩。说白了就是我们口中的奶酪。

味道醇厚，入口甘甜，奶香四溢，有点近似酸奶口味。

酷仔干脆面

哈哈...看到这大家会不会想到自己小时候？

在新疆，至少在我生活的新疆，最流行最好吃最实惠的干脆面，恐怕就是——酷仔干脆面了。

大颗粒的孜然粉，油炸后酥酥脆脆的嘎嘣香面饼，在包装袋里捏碎，然后捏一搓小放到嘴里，这简直是无与伦比的最高级享受。

虽然知道这是垃圾食品，但那也是内地绝对吃不到的垃圾食品哟！

玛仁糖

玛仁糖，新疆外地区民众在不知道名称的情况下多叫为切糕。名声还有点臭，“天价切糕”的标签吓退了多少想要尝试的人。

那个真不叫切糕那叫玛仁糖，它是新疆维吾尔族的一种传统小吃，别小瞧它，丝绸之路的时候就有它了，人家比你活的时间都长！

虽然长得不起眼，但里面全部都是干货！一把一把的核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣往里撒，所以特别扎实！

小小一块也很压重量。吃了切糕就不用吃饭了，因为营养太丰富了！不信你看——

80%都是精选的核桃仁，高蛋白！粗纤维！能补钙铁和维生素C！吃0.25kg的核桃仁，相当于喝了4.5公斤的牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋。健身狗完全可以放弃蛋白粉了！

神内胡萝卜汁

不知道大家是否有这样的经历：小时候想喝饮料，但妈妈党怕饮料里添加剂过多，所以每次当你想喝饮料时——她就会拿出一瓶神内胡萝卜汁。

神内系列不止有胡萝卜汁，还有番茄、黑加仑、蟠桃、石榴汁。确认过眼神，是新疆人爱喝的果汁！

来！干了这瓶——胡萝卜汁！

葡萄干

都知道吐鲁番的葡萄久富盛名。因为吐鲁番盆地地势低洼、高温少雨、日照充足，高低温差大等得天独厚的自然条件，使这里盛产葡萄，拥有100余种葡萄，正是这丰富的资源造就了吐鲁番葡萄干的非凡品质。

吐鲁番葡萄干不仅好吃，还能提高身体代谢机能、快速消除疲劳、畅通血流、消除便秘、转化胃肠机能。

卡瓦斯

微博上检索新疆零食时，网友强推卡瓦斯。作为新疆人的“土制啤酒”，夏天的时候，吃着烤肉，来一杯冰镇的卡瓦斯，别提多舒服了。

卡瓦斯是新疆人喜欢的一种饮料，颜色呈黄色。非常解渴消暑。据说卡瓦斯是由俄罗斯发明的。俄罗斯人将谷物捣碎，加水和成面团，放在陶器中加热，使部分谷物淀粉糖化，然后加水稀释，自然发酵，这就是最古老的卡瓦斯。

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