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炒米糖做法

60年代的农村饭都吃不饱,更没有什么零食吃。到了过年只能炒一些自家种的瓜子、蚕豆、玉米粒。我的邻居是安徽人,过年的时候他们都会回老家。那边喜欢做一种炒米糖,就是现在街上经常看见的,可那个时候看见的炒米糖,觉得分外的好吃。白白的炒米里面还配上红颜色的小花生,或者黑芝麻,炒好的黄豆,不仅香味诱人,颜色也诱人。那时候好希望我家也有亲戚是安徽人,这样我们家过年也有炒米糖吃了,可惜没有。邻居每次都会送一些给我家,可那时家里四个孩子,每个孩子只能分到几片。虽然,很馋,很想一口气吃了,可是舍不得。每次只吃一小片,其余的用手帕包起藏起来,慢慢品尝。到现在每每看到街边的小摊上卖炒米糖,都会多看两眼。

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