参加年龄：18个月 蛋卷的颜色往往都是金黄金黄，口感非常好，几乎每个宝宝都爱的食物，做法非常多样化，我们可以用不同做法的蛋卷，变换着蔬菜搭配，宝宝在吃蛋卷的同时就能把蔬菜也吃了，不仅膳食均匀，也不容易吃腻，一举多得。

By 嘉宝妈辅食

1、胡萝卜去皮，菠菜洗净。

2、鲜虾去头去尾去虾线切小块，胡萝卜切丝，菠菜淖水切碎，鸡蛋打散。

3、锅烧热倒油，依次放入虾仁、胡萝卜、菠菜炒熟，加入适量盐盛起备用

4、平底锅一个，烧热刷一层油，倒入蛋液，倒入后晃动一下锅子，使蛋液厚度更均匀，底部凝固后翻面，煎至熟透

5、两面摊好后盛出稍微冷却

6、放入蔬菜和虾仁，从底部开始卷起来，尽量卷的紧实一点，否则切的时候容易散

7、完成。

8、切成小段，方便宝宝抓握着吃。

漂亮的蔬菜虾仁蛋卷就做好了，我是一个个切成了小段，方便宝宝抓握着吃

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