做法一:
1、首先将我们所需要的食材全部准备好,准备好之后我们将燕麦、大米以及葡萄干清洗干净,放在旁边备用。
2、准备一口干净的锅,在锅中倒入大概2袋左右的牛奶和适量的白开水,开小火进行慢慢的加热。
3、待锅中的牛奶变的微微热的时候,往锅中倒入清洗好的燕麦以及大米,继续开小火加热,在加热的过程中要进行不断的搅拌,在搅拌的过程中如果锅中出现泡沫并且浮上来的情况,就在锅中加入少许的冷水,这样泡沫就会下去。
4、一直开中小火慢煮,直到锅中的牛奶煮开,煮开之后在锅中加入适量的葡萄干,改小火微微的瞒煮5分钟,时间到了加入适量的白砂糖搅拌均匀后即可关火出锅,这样美味的牛奶燕麦粥就做好了,一顿营养的早餐粥就这么简单就完成了。
做法二:
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可。
3、也可以直接把纯牛奶煮10分钟后,再把麦片倒进碗里,然后把牛奶倒进麦片里,在拌匀即可。
营养价值
此粥含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,是妇女产后气虚之滋补佳品。燕麦牛奶粥怎么做?
燕麦是冲还是煮
至于冲还是煮,要看你是哪一种麦片,以超市卖的为例
1、需要煮的(没有标明免煮或快熟)
2、快熟的(煮3分钟)
3、免煮的(用80度的水泡3分钟就OK了,没添加东西)、
4、速溶的(那种用开水冲的,加了糖和奶精的,一小袋包装好的)
燕麦牛奶粥的家常做法
材料:250g牛奶,70g燕麦,适量清水,适量白糖。
做法:
1、锅中加入适量的清水烧开后加入燕麦。
2、大火再次煮开后关小火煮至燕麦变得粘稠。
3、倒入牛奶一起煮至微开小火再煮一会即可。
4、煮好的牛奶燕麦粥盛入碗中加入少许白糖调味即可。
牛奶燕麦片的家常冲泡法
材料:燕麦片60克,全蛋4个,鲜奶250g,细砂糖适量。
做法:
1、先取1/2的鲜奶在锅内煮沸,再将燕麦冲入内,再拌匀备用。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃的时候,再加入全蛋和细砂糖在锅内,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛进行第二次,再加入第一步已经做好的燕麦片搅拌均匀。
3、将做法的第二步的布丁液倒入杯子中,盖上一层保鲜膜保鲜,放入电饭锅中蒸12分钟就可。
4、最后就是取出后放上自己喜欢的水果就可以食用了,或者不加也行。
牛奶燕麦的各种煮法
第一种:
1.烧一壶开水,然后把盒装的牛奶(250ML)放入开水里浸泡。待5-10分钟后提出。
2.准备一个塑料杯,把生的燕麦按需要的量导入杯中。(用塑料杯是为了保温)
3.把泡好的燕麦再导入杯子,然后盖上盖子。浸泡5-10分钟后,麦片就会化开,即可食用。
4.打开后就香香的,倒入少许糖皆可,美味呀。
第二种:
1.拿个电磁炉食用的小煮锅,倒入牛奶和麦片,用小火慢慢煮。
2.不要让它开,看牛奶水面的起伏程度,感觉快开的时候就关闭掉。
3.倒入塑料杯中,盖上盖子,浸泡10分钟,化开后食用。
4.倒入少许糖皆可,美味呀。(这种方法,很麻烦,要洗锅,不适合懒人)
第三种:
1.拿个塑料杯带盖子的,倒入250ML牛奶,可以用2盒,当然杯子也要大点,然后掺入一定量能够填饱肚子的麦片。
2.然后一起放入微波炉内,因为每个微波炉的设置都不一样,所以没办法确认火候,一般选择煮开水的,或者微波火力300-500的,然后搞个5分钟即可。
3.最后就一气呵成了,加糖就可以吃了。
外面早餐点上卖的牛奶燕麦粥做法怎么做的大批量做法牛奶燕麦粥做法:
1.2大勺燕麦片。
2.加200ML的牛奶。
3.加入一包阿华田(可用可可粉替代)。
4.搅拌一下,微波炉叮一分钟即可。
5..多加些燕麦片多用小奶锅煮沸成麦片粥。
纯牛奶可以煮燕麦片吗可以,以下是牛奶燕麦粥的制作方法:
主料:牛奶1瓶、燕麦65g
辅料:清水220ml
步骤一:准备食材牛奶和燕麦片。
步骤二:在锅里放入水。
步骤三:随后加入鲜奶。
步骤四:用中小火烧开。
步骤五:放入燕麦片。
步骤六:烧开煮两分钟即可。
步骤七:装入碗里即可食用。
牛奶燕麦粥做法燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平,而且富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖。 有一种说法是相同分量的燕麦,煮的越粘稠,保健功效也就越好。 今天我用的钢切燕麦就如此,小小的一把竟然稠到极致。 今天我来推荐一款非常好吃的牛奶燕麦粥。早餐里做一碗绝对是高营养的美味,而且这碗粥还搭配了芒果,芒果可是含有多种营养成分的,对视力极好,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
主料2人份
燕麦50克
牛奶450克
辅料
水适量
步骤1牛奶燕麦粥的做法大全
我用的是钢切燕麦粒,把燕麦粒洗干净放入砂锅,加水,水不要放多了,是燕麦的两倍就可以
步骤2牛奶燕麦粥的做法图解
砂锅放入炉灶上加热,煮开后小火煮30分钟左右
步骤3牛奶燕麦粥的家常做法
时间到,燕麦煮熟,把燕麦煮成粘稠的粥状
步骤4牛奶燕麦粥的简单做法
倒入牛奶
步骤5牛奶燕麦粥怎么吃
可以适当加点冰糖,不喜欢甜味的略过哦
步骤6牛奶燕麦粥怎么做
在一边搅动一边加热煮开锅即可关火
步骤7牛奶燕麦粥怎么炒
芒果切下果肉,切成小粒状
步骤8牛奶燕麦粥怎么煮
粥装碗,微微凉一下,放入芒果即可,搅拌食用吧,太好喝。 牧乐民钢切燕麦粒,饱腹不升糖,央视7专题报道产品
成品图
烹饪技巧
有一种说法是相同分量的燕麦,煮的越粘稠,保健功效也就越好
我今天煮粥用的就是美食杰霸王超市所售的牧乐民钢切燕麦粒
牧乐民钢切燕麦粒是100%全谷物食品,整粒燕麦用钢片切割2至3段颗粒,因为钢切燕麦粒只经过轻微的加工,能够为人们提供完整养分。钢切燕麦富含可溶性膳食纤维,是燕麦中蕴含的“宝藏”——β—葡聚糖,具有四大功效:一是降低人体对胆固醇的吸收;二是减缓血糖提升速度;三是促进肠胃健康;四是增加饱腹感,有助于控制体重。还对于三高一胖人群控制血糖情况有着显著效果
看看我煮的粥,真的是非常棒
燕麦牛奶粥怎么做牛奶燕麦粥
制作材料:
燕麦、牛奶、大米、葡萄干、白砂糖、白开水
具体做法以及步骤:
1、首先将我们所需要的食材全部准备好,准备好之后我们将燕麦、大米以及葡萄干清洗干净,放在旁边备用。
2、准备一口干净的锅,在锅中倒入大概2袋左右的牛奶和适量的白开水,开小火进行慢慢的加热。
3、待锅中的牛奶变的微微热的时候,往锅中倒入清洗好的燕麦以及大米,继续开小火加热,在加热的过程中要进行不断的搅拌,在搅拌的过程中如果锅中出现泡沫并且浮上来的情况,就在锅中加入少许的冷水,这样泡沫就会下去。
4、一直开中小火慢煮,直到锅中的牛奶煮开,煮开之后在锅中加入适量的葡萄干,改小火微微的瞒煮5分钟,时间到了加入适量的白砂糖搅拌均匀后即可关火出锅,这样美味的牛奶燕麦粥就做好了,一顿营养的早餐粥就这么简单就完成了。
牛奶燕麦粥怎么煮?牛奶燕麦粥要做的话很简单。首先把适量的燕麦冲上适量的冷水(最好不要用热水,因为热水煮出来的燕麦粥吃起来很硬,燕麦成颗粒状,所以最好是用冷水),放上锅用小火慢煮(切记,一定是小火,因为用大火燕麦粥就会糊了。)等到燕麦粥开了之后关火,用锅盖焖住(一定要这样做,因为燕麦是放在冷水里,融化的比较快,所以开了之后燕麦不一定就熟了,所以还要焖一下,这样的燕麦粥出来口感就更好!)等燕麦粥煮好之后加上牛奶,切记一定要等燕麦粥煮好了之后再加牛奶,因为牛奶遇到高温后就没有营养了。如果再加一点紫红薯的话就更美味了,如果要加紫红薯的话就要事先将紫红薯切成小片,放在蒸笼上蒸熟,然后和牛奶一起加入燕麦粥内
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