1.准备好食材，猪肉提前解冻，糯米我用的圆糯米。2.建议糯米和豆类分开来泡，因为糯米泡3-4个小时就好了，但豆类需要一天左右才能泡开。3.猪肉切小块，方便小朋友吃 。有的肉粽里面放一大块肉，但这种需要腌制十分入味，而且吃起来也不太方便。4.将猪肉块中倒入2勺酱油，1勺香油。5.将葱姜切丝，倒入盆中翻拌均匀，放入冰箱腌制一夜。6.粽子叶洗净后，放入锅中简单煮一下浸泡。7.粽子叶剪掉叶头，叶尾。8.选有梗的一端稍微挝一下。9.稍放一些糯米，按出一个坑，放入蜜枣。10.接着将糯米填满。11.粽子叶整个盖下来。12.中间捏住，缠成一个三角形，用棉线缠住。13.包好的第一个粽子。14.取出猪肉，把葱姜摘除去，倒入一半泡好的糯米和豆类。15.倒入2勺酱肉，1勺植物油，2克盐，搅拌均匀。16.同样将粽子叶剪掉叶头，叶尾。17.选有梗的一端稍微挝一下。18.同样的方法，包好肉粽子。19.将包好的粽子，用棉线绑在一起，方便捞出。20.高压锅放入热水，放入粽子，大概压1个小时左右。建议分开煮甜粽和咸粽，要不容易串味。21.将煮好的粽子捞出，放凉后就可以食用啦。22.甜粽和咸粽，小王子都爱吃。煮,煮锅,香,早餐,晚餐,蒸,午餐,主食,一家三口,小吃 本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
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