材料：小米、枸杞、冰糖（红糖）、桂圆

1.小米淘洗干净，桂圆肉和枸杞洗净。

2.锅内加足量的水，加入小米，大火烧开，小火煮25分钟。水要一次加足，中途不要加水，中间搅拌几次防止粘锅。

3.加入桂圆煮5分钟。

4.加入枸杞和少许的冰糖煮10分钟左右。煮好的小米粥很香！营养好喝，喜欢可以加红糖哦！红枣桂圆小米粥功效

红枣桂圆小米粥有美容养颜，减肥，安神，补血等功效。粥中的小米除了含有丰富的营养成分外，色氨酸含量为谷类之首，中医认为，这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效。红枣有补血的作用，适合女性。如果家中恰好有桂圆和莲子，可以加到粥里，莲子能补中养神，治夜寐。而桂圆肉，性味甘温，能治疗思虑过度，劳伤心脾引起的心中悸动不安，失眠健忘。

红枣桂圆小米粥材料：小米、红枣、龙眼。

做法： 1、小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用；

2、将洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒；

3、炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，加入龙眼肉，倒入足量冷水；

4、大火煮开，转小火熬至浓稠成粥，期间需要不停搅拌防止粘底，出锅后即可食用。

食材用料

桂圆30g，珍珠米1小杯，水4碗，红枣4颗，枸杞子适量

做法步骤：

步骤1，首先将米、红枣跟桂圆（剥壳）清洗干净。

步骤2，同时倒入烧开水的锅里，盖上锅盖大火煮开，改小火煮至米开花。

步骤3，放入枸杞子，再煮两分钟即可关火。

步骤4，桂圆粥就做好了，装碗食用。

桂圆25克，粳米100克，白糖少许。

制作方法编辑

将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

材料:米200克，桂圆(干)10个、红枣6个

调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量

烹制编辑

1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核，取肉冲净。

桂圆红枣粥

桂圆红枣粥

2.将水烧开后放入米，煮开后放入红枣和姜丝煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮5-6分钟即可。

提示:

也可用糯米煮粥，粥中加一点枸杞、桂圆和红枣同煮，效果更佳

这应是女性经常食用的保健粥，它具有补血安神、开胃健脾的作用，尤其适合贫血的女性孕前食用。

1、将龙眼肉去除杂质，清洗干净，切碎备用。

2、将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水煮至半熟，再加入龙眼肉，白糖搅匀，煮熟即可。

糯米（紫）100克，大枣20枚，桂圆肉50克。

制作方法编辑

把所有食材放入锅中，加水煮4小时即可。

窍门：仍然是大米和红枣干可以提前泡软，煮起来比较省火，也比较软烂。

吃法

1.这道粥的食用方法是早晚各一次，早补气，晚安神，一定要趁热服用。

2.再次提醒别把红枣桂圆放太多。发烧和身体有炎症者（比如牙疼）慎用。

粳米(100克)

辅料：桂圆肉(15克) 枸杞子(10克) 枣（干）(10克)

调料：冰糖(10克)

制作工艺编辑

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

2.枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分；

3.红枣洗净，去核；

4.桂圆肉洗净；

5.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，烧沸10分；

6.然后下入桂圆肉、枸杞、红枣，然后转小火熬煮；

7.见粥变稠时下入冰糖拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

1、百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；粟米淘洗干净用冷水浸泡1小时。

2、锅中放水，先放入粟米、百合干烧开后，再放入莲子和龙眼，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

贴士：

1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

2、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。

3、煮粥前先将粟米用冷水浸泡1小时，让米粒膨 胀开。

红枣桂圆粥

材料

米0.08勺，燕麦0.08勺，荞麦0.08勺，小麦0.08勺，红枣8粒，桂圆8粒，枸杞子少许

做法

1.红枣、桂圆、枸杞子洗净后用清水浸软。

2.将米及麦洗净，浸软1小时。

3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。

小诀窍

米、燕麦、荞麦、小麦合共1/3米勺。红枣要怎样吃最滋补

红枣要怎样吃才能最滋补?

红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。

红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。

红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。

红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。

此外，用猪蹄加黄豆炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血的好食物。

做这些食物时要注意，选料要新鲜，而且要炖烂了吃，这样才能有利于消化、吸收，这就需要家中掌勺的人要有耐心，并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正确保一家人身体的健康。

桂圆红枣粥

原料:鲜桂圆、红枣各20克，糯米80克，红糖。

做法：将鲜桂圆去壳洗净备用；红枣洗净备用；糯米淘洗干净，浸泡4小时。锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入糯米，先以大火煮沸，加入红枣，再转用小火熬煮成粥。放入桂圆肉，再以小火稍煮，加红糖调味即可。

桂圆莲子粥

原料:桂圆肉30克，莲子60克，糯米50克，陈皮30克，红糖。

做法：将桂圆肉、糯米、陈皮分别用清水洗净；莲子洗净，去心。锅中放入适量清水，加入桂圆肉、莲子、糯米、陈皮，大火煮沸后改用中火继续煮至糯米开花。加入红糖调味即可。

红枣桂圆粥是一道美味的传统中式粥，下面是详细的做法：

1. 准备好所需材料：大米150克，红枣50克，桂圆肉50克，红糖15克，清水适量。

2. 将红枣和桂圆用清水洗净，红枣去核，桂圆肉切成小块。

3. 大米淘洗干净，放入砂锅中，加入足够的水，煮开后转小火，煮至大米软烂，粥变粘稠。

4. 加入红枣和桂圆肉继续煮5分钟。

5. 最后加入红糖搅拌均匀，煮至糖完全融化即可。

红枣桂圆粥做法简单，营养丰富，适合作为早餐或晚餐，也可以作为滋补品食用。可以根据个人口味调整红枣、桂圆肉的数量，以及红糖的用量。

　 导语： 红枣桂圆黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，肾虚均有很好的补养作用。下面一起来看看红枣桂圆黑米粥的做法吧!

　食材主料

　黑米25g

　辅料

　红枣适量 桂圆适量

　步骤

　1.红枣洗净，桂圆去壳

　2.黑米洗净后泡一夜，之后再洗净

　3.全部食材加入炖盅

　4.通电2小时

　5.之后打开，我尝了一下桂圆和红枣的甜味都炖出来了，不喜欢吃很甜口味就不要加糖调味

　6.来一碗香糯糯的粥

用料：圆糯米60克，桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖15克。

1、先将莲子清洗干净，红枣去核备用。

2、圆糯米清洗干净，浸泡在水中；

3、莲子与圆糯米放在一起，加入水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加入冰糖，搅拌均匀使其融化，即可食用。

食材用料

桂圆30g，珍珠米1小杯，水4碗，红枣4颗，枸杞子适量

做法步骤：

步骤1，首先将米、红枣跟桂圆（剥壳）清洗干净。

步骤2，同时倒入烧开水的锅里，盖上锅盖大火煮开，改小火煮至米开花。

步骤3，放入枸杞子，再煮两分钟即可关火。

步骤4，桂圆粥就做好了，装碗食用。

红枣桂圆粥是一道受欢迎的甜品，下面是制作红枣桂圆粥的简单做法：

材料:

红枣：适量

桂圆肉：适量

糯米：100克

冰糖或白糖：适量

温水：适量

步骤:

将糯米浸泡在清水中约1小时，然后捞出备用。

取一个煮锅，加入适量的温水和浸泡过的糯米，用中火煮开。

煮开后改用小火，继续煮糯米至软烂，期间要不时搅拌以防糊底。

在煮糯米的同时，将红枣和桂圆肉洗净备用。

当糯米软烂时，加入红枣和桂圆肉，继续煮10分钟，让桂圆和红枣的香味融入粥中。

最后加入适量的冰糖或白糖，根据个人口味调整甜度，继续煮2-3分钟至糖完全融化。

关火后，静置片刻，待粥稍微凉下后即可享用。

这样，美味的红枣桂圆粥就做好了。你可以根据个人喜好添加一些糯米或红豆等其他材料来丰富口感。祝你做菜愉快，享受美食！

食材用料

桂圆30g，珍珠米1小杯，水4碗，红枣4颗，枸杞子适量

做法步骤：

步骤1，首先将米、红枣跟桂圆（剥壳）清洗干净。

步骤2，同时倒入烧开水的锅里，盖上锅盖大火煮开，改小火煮至米开花。

步骤3，放入枸杞子，再煮两分钟即可关火。

步骤4，桂圆粥就做好了，装碗食用。

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