作者：鄭多多

用料

麦菜 2棵

豆鼓鲮鱼 适量

蒜蓉 0.5克

姜丝 0.3克

蚝油 0.5克

花生油 适量

盐 适量

小米椒 0.3克

做法步骤

1、准备材料：鲮鱼罐头、麦菜

2、麦菜洗尽切条状沥干水分。

3、鲮鱼切小块。

4、倒油烧热放入蒜蓉小米椒爆香；再倒入豆鼓鲮鱼翻炒出味。

5、放入油麦菜爆炒。

6、加适量盐。

7、倒入少许蚝油炒均匀即可。

8、成品图。

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