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爱吃的说:这个极品美味! 不爱吃的说:那个是生的! 我说:只要好吃,管它生的还是熟的! 哈哈哈……

By 霖的吃货铺

用料新鲜河虾 500g姜丝 10g高度白酒 适量糖 适量生抽 约500g做法步骤

1、新鲜河虾(必须是活的哦),冲洗干净后用矿泉水再冲一下。

2、准备好调味料。

3、冲洗干净的河虾沥干水分,倒入容器中。

4、先倒上一圈白酒,能喝的多倒点也无妨,这里的白酒主要起杀菌的作用。

5、放上姜丝。

6、再撒上白糖,吃口偏甜的就多放些。

7、最后倒上生抽。

8、生抽必须盖没河虾,这时可以尝下味道,觉得咸就再放一些糖。

9、盖上盖子,放冰箱,过会就能吃了。

10、完成。

11、完成。

12、完成。

13、完成。

小贴士

虾吃完,千万别很奢侈的把酱油倒了,留着烧菜,可鲜啦。 重要的事说三遍:必须是活虾、活虾、活虾;白酒必须是高度的、高度的、高度的。 肠胃不是很好的,咱就饱饱眼福吧,不建议食用这种生冷食物!

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