这是一道简单好吃有营养的本帮传统菜,吃的是新鲜食材的原味,加适量六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油和一点点的白糖,提升了菜品的鲜美。
By 503飞啊
用料鲜活大头虾 250克黄瓜 一根火腿丝 适量六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 适量味达美臻品料酒 适量葱段 适量姜丝 适量白糖 一点点做法步骤1、剪掉虾脚,去除虾线清洗干净的大头虾。
2、黄瓜去皮去籽切块。
3、火腿切丝
4、热锅加油放入葱姜和虾,翻炒至虾身变红,沿锅边淋上一圈味达美臻品料酒后拌匀盛出备用。
5、原锅放入适量油,下葱姜火腿丝翻炒片刻
6、下黄瓜翻炒均匀。
7、下煸炒好的大头虾翻炒均匀。
8、加适量清水盖盖煮几分钟。
9、加适量六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油和一点白糖调味。
10、简单好吃鲜美下饭的黄瓜火腿虾好了~
11、没有黄瓜用丝瓜做也非常好吃。
小贴士没有黄瓜用丝瓜做也非常好吃。想吃清淡一点的火腿丝少加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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