生椒牛肉面是一道美味的川菜，做法简单。首先将牛肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制。将青椒、红椒切成丝备用。将面条煮熟后捞出，放入碗中。锅中放油，爆香蒜末和姜末，加入牛肉片翻炒至变色，放入青红椒丝继续翻炒。最后加入盐、鸡精调味，淋在面条上即可。

千椒牛肉面是一道地道的川菜，口味鲜香。将牛肉切成丝，用盐、料酒腌制。将青椒、红椒、黄椒切丝备用。将面条煮熟，放入碗中。锅中放油，爆香蒜片和姜片，加入牛肉丝翻炒至变色，放入三色椒丝继续炒。最后加入盐、鸡精调味，淋在面条上即可。

鲜椒牛肉面臊子是一道家常川菜，味道鲜美。将牛肉切片，用盐、生抽、淀粉腌制。将青椒、红椒切丝备用。将面条煮熟，捞出放入碗中。锅中放油，爆香葱姜蒜，加入牛肉片翻炒至变色，放入青红椒丝继续炒。最后加入盐、鸡精、辣椒油调味，淋在面条上即可。

个人觉得最好吃的面是生椒牛肉面，也是香辣到位，牛肉切得碎碎的，再配上辣味十足的小米辣，搅拌之后，辣味和鲜味直逼口腔，一口一个满足。

不爱吃辣的朋友不要慌，牛市口香菇炖鸡面和海味抄手一定是你的不二选择。厚实入味的香菇和大块香嫩的鸡肉搭配着熬出来的鸡汤，就一个字：鲜！非常适合不能吃辣的朋友。

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