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虾酱炒土豆

小时候,每每妈妈蒸馒头,我总会问一句:腾虾酱了吗?如果得到肯定的回答,那么这顿饭我一定是吃的最满足的!妈妈总能用灵巧的手为我们做出只有妈妈独有的那个味道……前一阵在小鲜家买的野生虾酱,今天就尝试着来做一下!

By 魔法巧手龍厨娘

用料葱末 土豆 1个虾酱 盐 少许植物油 鸡蛋 2个做法步骤

1、土豆切成小条,再切成小片

2、葱末备好

3、干辣椒段备好,如果给宝宝做,就不要➕辣椒了

4、鸡蛋打散

5、加入虾酱

6、与鸡蛋搅拌均匀

7、葱花➕入到土豆里,再将刚才鸡蛋和虾酱混合液融合

8、加入植物油

9、搅拌均匀后上笼屉蒸,大火蒸15分钟,各家火候不同,蒸到凝固为止

10、美味的虾酱出锅啦!太香啦!太鲜啦!

11、这个无辣椒的是宝宝版的

12、此生最爱!

13、混着辣椒吃,更好吃!

小贴士

我在小鲜家买的虾酱是野生的,不咸,因此加了少许盐,如果大家在超市买的那种超咸的虾酱,就不要加盐了!另外,土豆可以换成茄子丁,你会更加爱上它!因为茄子更入味!

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