窝牛号

可以喝汤的酸菜鱼

散落在全国各地的顺水鱼馆

不用到重庆也能享受正宗美食

不怕没有时间去到重庆

就怕你的胃不够大

何况不用去重庆,南宁也能寻好味

这是一份生活里点缀色彩的招牌推荐

泡椒酸菜味锅底

最能激起味蕾

顺水鱼馆特别研制的泡椒酸菜味型锅底,创新于川菜中最有名的菜肴——酸菜鱼的基础上。其中酸菜是采用顺水鱼自有的绿色种植基地的食材,经过三年老坛盐水泡制而成,烘干脱水后,爽口有嚼劲,口味更加独特,做出来的鱼火锅汤色黄亮,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑,香味韵于浓汤,酸菜鲜中溢芳。

酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能增进食欲、帮助消化,可促进人体对铁元素的吸收。

麻辣、香辣、酸辣中,酸与辣的搭配

火锅锅底中泡椒酸菜锅底是最能激起

味蕾的酸辣开胃菜,更显得略为独特

顺水鱼馆专属蘸料,服务员会给食客盛上专用蘸料~手很专业。

激情椒麻锅底

激情四射

麻辣鲜香烫,爽在舌尖上。

一定要趁热吃鱼肉,刚上桌的鱼肉口感最佳。雪白的鱼肉鲜嫩爽滑,入口即化。香浓麻辣的汤底使鱼肉更加入味,没有半点腥气,爱吃鱼的小伙伴一定不能错过!

要是一口气吃完一锅,人生都圆满了~麻辣辣的汤汁,饱蘸着汁水的鱼肉,一口就让人垂涎。

鲜嫩的梭边鱼,刺很少哦,完全可以安心地放开肚皮吃啦!多种椒类秘制而成,麻辣的滋味在口腔中蔓延,越吃越有味,简直停不下来!

麻辣红汤锅底

辣得有一套

古人云:食有四味:麻、辣、鲜、香。而“麻”居首位。泡味型椒麻锅底区别于与其他红油麻辣火锅,其麻味醇厚,辣味独特,色泽亮黄,鲜而不腻,入口醇香。精选云南上等癞皮青花椒,颗颗精华,专供顺水鱼椒麻锅底使用,特别添加超微高钙牡蛎粉和优质阳光橄榄油,营养丰富,具有益气、暖胃,润肌肤,补气养生,美容养颜之功效。

锅里满满的,是香气袭人的小清新花椒

&辛辣十足的重口味泡椒,品椒麻

要得就是满头大汗、辣出眼泪的痛快

酸汤锅底

酸到好处独有千秋

有句民谣:“最白最白的,要数冬天雪。最甜最甜的,要数白糖甘蔗。最香最美的,要数酸汤鱼。”顺水鱼馆特有的特色酸汤底料再加上番茄烹出自然酸汤,荤厚而酸辣,色鲜红,入口酸味鲜美,令人胃口大开。

除了具有开胃和促进消化的特点,锅底中富含乙型胡萝卜素和番茄红素,能发挥抗癌的功效,增强人体免疫力。

原料大多取自纯植物蔬菜或浆果

然后经过了数天的自然发酵而成

最终给您不一样的舌尖美味体验

酸辣锅底

酸辣融合最巧妙配方

特别研制的泡味型酸辣锅底,味型特点是酸、辣、香、鲜,独具一格,锅底中泡椒选用云贵高原头伏微红小米辣经过三年老坛盐水泡制而成,汤色呈现金黄色,鱼肉鲜香,嫩滑,入口即化,辣而不燥,酸而不腻,酸中带辣,辣中带酸,堪称极品。

可增进食欲,帮助消化与吸收,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒;富含乳酸菌可调节人体肠道微生态平衡,对机体的健康非常有益。

酸辣锅底闻之香辣,食之辣而不燥

麻而不酷,酸菜味隽清醇,余味隽永

北虫草锅底

养生滋补的圣品

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。富含具有提高免疫力的活性多糖和活性氨基酸。

北虫草山珍锅底由虫草花与精选的云南野生菌为主料,经科学加工而成,不仅提高了其蛋白质和活性多糖含量,还天然补充了近十余种人体所需的微量元素。本品集健康美味于一身,汤香醇厚,味道鲜美。

汤香醇厚,鱼肉细滑,山珍爽脆

确实是集健康美味于一身滋补佳品

糟椒姜丝锅底

独特风味

俗话说:“男人不可三日无姜。”中医理论,姜是助阳之品:姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血,祛寒,除湿,发汗之功:特别是姜具有利胆,健胃止呕,避腥臭,消水肿的作用。加上贵州最具有民族特色的一种调味品——糟辣椒,汤色鲜红,香浓辣轻,具有微辣微酸而又香、鲜、嫩、脆、咸的独特风味的风味特色。

十益养生锅底

独到养身

集20余年餐饮经验,吸收中国传统饮食养生配方,融合现代营养学标准化工艺,精制而成“十益养生锅底”。底料中添加昆布、苡仁、百合、山药、龙眼、黄花、大枣、桑椹、黄荆子等十余种滋补食材,含有对健康有益的数十种宏量和微量营养素,适合不同人群、季节。

特色凉菜

辣卤鸭头

辣到过瘾

与众不同的鸭头,咬在嘴里的第一感受,你会在舌尖颤抖出一种极为亲切的辣度,这种辣,辣到过瘾。

秘香牛肉

最佳主食

秘制卤香牛肉里的牛肉可谓是肉中娇子,口感细腻丝滑,极其鲜嫩,味道鲜美,是餐桌上补充营养的最佳主食。

泡椒木耳

清爽可口

天渐渐热了,一盘爽口开胃的凉菜能让餐桌增色不少,清爽可口,养颜补血、减肥清肠等就是泡椒木耳啦。

特色小吃

油葱饼

好吃不腻

南瓜饼

饭桌必点

酸辣蕨根粉

滑嫩爽口、酸辣鲜香

经典配菜

黑豆腐

热量低,口感独特

鹌鹑蛋

延年益寿的“灵丹妙药”

招牌美食推荐不完

美食就是平常日子里的一丝点缀

有时也是疲惫生活里的一点慰藉

如果你也是一个吃货

那么,小编只想说一句

老铁,快上车

地址:高新大道安吉万达广场4F4002铺

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