大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、怪味花生是一道五香味的上海菜。

2、 今天刘嫂就来分享一下“多味花生”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

花生米、鸡蛋、黑芝麻、十三香、辣椒粉、花椒粉

4、先把花生米放入凉水盆中清洗干净，再在洗干净的花生米里打上三个鸡蛋，放入辣椒粉、花椒粉、十三香、白糖、少许盐，然后搅拌均匀

5、再放上干面粉，搅拌成糊状，倒入黑芝麻，继续搅匀。这时拿出一个大的盒子，再底下放上一层干面粉，再倒入搅好的花生糊，然后再上面盖上一层干面粉，用手揉搓，把所有的花生裹上一层干面粉

6、锅中倒入色拉油，把裹好的花生冷油下锅，用小火慢慢的煎至金黄飘起，即可捞出，这时简单美味的多味花生就做好了

7、花生有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;

我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看

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