橙香白糖糕的做法

1新鲜的橙子去皮

2把鲜橙榨成汁，备好粘米粉

3把粘米粉放入盆中，加入白糖

4加入酵母

5加入橙汁拌成粉浆，放温暖处发酵

6差不多两倍大时，表面有很多小泡泡，就是发酵好了

7把玻璃碗刷上一层油

8把粉浆倒入碗中，摆蒸架上，冷水上锅蒸10分钟就可以了

9蒸好的白糖糕，甜甜香香的，还有橙香味

小贴士营养价值分析

橙子中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P、钾元素、钠元素、钙元素、镁元素、铁元素、锰元素、锌元素、磷元素、硒元素、果胶、橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸等。

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