奇香香辣酱的做法非常简单。首先准备好新鲜的辣椒、大蒜和姜，然后将它们放入搅拌机中打成泥状。接着加入适量的盐、白糖、鸡精和香醋，搅拌均匀即可。

辣阿婆香辣酱的制作方法并不复杂。将干辣椒和花椒炒香后放入石磨中磨成粉末，然后加入食盐、鸡精、味精、白糖、麻油和香醋搅拌均匀即可。

香辣酱的做法王刚非常简单。首先将辣椒、大蒜、姜和葱切碎，然后加入盐、白糖、鸡精和花生油拌匀即可。

制作糖醋麻辣酱的做法也很简单。将辣椒、花椒、大蒜和姜放入搅拌机中打成泥，然后加入白糖、食醋、酱油和盐拌匀即可。

1、辣椒洗干净然后给它晾干，晾干好的辣椒去头，将辣椒切碎。将辣椒剁碎盛入盆中备用。

2、蒜拍碎剁成末，姜拍扁切成末，将花生米烙一下，小火慢慢烙熟，晃动一下。花生烙熟之后盛出来晾晾。将白芝麻炒熟白芝麻稍微变色就可以了。将花生米的外皮搓掉。然后用漏勺将花生皮筛一下，用擀面杖给它压碎。

3、锅中倒入油，油六成热放入蒜末，姜蒜末炒香之后放入辣椒，翻炒均匀后放入姜末，放15g盐，多放点盐这样不会坏，再放入两勺白糖，炒三分钟放入一勺十三香，白芝麻，再放入花生米。这样在炒一分钟，晾晾就可以装入密封罐。

4、将晾晾的辣椒酱放入密封罐中，这样密封起来，想吃的时候盛出来一些。好了，这样一道麻辣鲜香开胃的辣椒酱就做好了。

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