百香果去掉外皮把果肉挖出来，放入白糖小火炒干。

百香果皮干的做法：

1.百香果洗净外皮，沥干一下水份。

2.用水果刀把百香果的外皮去掉。

3.百香果纵向分成2半。

4.用小勺子把百香果果肉挖出来。

5.百香果皮内层的白色膜撕干净。

6.把百香果皮切成筷子大小的宽度。

7.用一个大碗装上百香果皮，放入白砂糖，去籽的百香果汁。

8.所有的材料混合均匀。

9.把混合好的百香果皮倒入到不粘锅里。

10.开中火煮到白砂糖融化成红色糖水。

11.用硅胶铲翻动百香果皮，果汁浓稠后转小火。

12.炒到百香果汁变干继续边炒边翻动果皮。

13.炒到百香果皮彻底干了关火。

14.百香果皮干放凉以后装罐保存。

特百惠苹果醋做法：

　用材：苹果一斤半、白醋一斤半、冰糖一斤半。

　步骤：1.先用一瓶白醋，大概450毫升，倒进瓶子里。一定要先放醋，防止苹果迅速氧化。

　2、将1斤半苹果去核切丝，将苹果丝装进瓶子里，最好浸泡在醋里避免迅速氧化。

　3、把苹果丝全部装好后，使劲儿压得严严实实的。如果是特百惠的瓶子，压实后差不多占瓶子百分之五十。

　4、将冰糖1斤半装在苹果上面压好。

　5、将白醋倒进去把苹果缝和冰糖缝给填满，差不多半瓶白醋就可以，然后放着发酵。一定要密封好。

　6、15天过后就可以了，喜欢甜味多点的可以等冰糖化一部分后，再在上面加冰糖。兑水喝的时候，少量原液就可以有很浓郁的味道，加一些苹果丝一起兑水，味道更为持久。

冰糖金桔的做法 ?

用盐清洗金桔，以达到去除表面蜡和杀菌的作用。

清洗过后，去掉蒂，清水冲洗一遍。

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（多出来的步骤）把金桔放入锅内加水稍微煮一下，排一下果酸，盛出来过凉水备用。

金桔两头划十字刀，如果这个步骤煮的时间长了，金桔会煮爆，那样就不需要划刀了?

锅内少加水，加入冰糖。等水开加入金桔熬制即可！

说明:

1、 ?以往的做法没有这一步，做出来的金桔有点发涩发苦的感觉。

2、关于冰糖的用量，因为每个人的口感不一样，所以可多可少做一次就知道了，想泡水喝就多加点冰糖，想直接吃（做蜜饯）就少加一些冰糖。

3、如果没有时间照看金桔的话，可以直接放入金桔+水（不要没过金桔）+冰糖熬制。

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等汁水粘稠还没有收干之前，加入柠檬汁，汁收即可。

说明

1、没有榨汁器的没关系，青柠檬切开小口，用筷子插入柠檬中搅拌即可，粗暴简单快捷。

2、汁收到何种程度为好，还是看个人吃法?但是不管何种吃法还是以粘稠停火为主。

3、如图即二斤金桔的成品量。

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晶莹剔透的金桔

如果一次做多了，可以用消毒后的玻璃瓶密封保存，随吃随取！

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小贴士

多了一个煮的步骤，就减少了成品发涩发苦孩子不喜欢吃的局面。

百香果2500g 冰糖1000g

1. 准备5斤百香果洗净表皮，特百惠2L纤巧健康壶洗净备用；

2. 将百香果对半切开；

3. 特百惠纤巧壶中装入2斤冰糖，再用勺子将百香果中果肉和果汁舀入纤巧壶；

4. 5斤百香果和2斤冰糖刚好装满特百惠纤巧壶；

5. 盖上盖子摇匀，放冰箱冷藏；

6. 喝的时候从纤巧壶中倒出原汁，按1：5左右的比例兑入温开水即可，果汁混合了香蕉、芒果、菠萝、柠檬、番桃等多种水果的香味，非常美妙的味道！

7、百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条。

8、晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存，煲汤，泡茶都可以的。

百香果的功效与作用：

百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。

10分钟到15分钟。特百惠的这种专门的蒸锅来蒸的话，一般蒸10分钟到15分钟左右的时间就可以了。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃，填仓节节日食俗。把发酵好的面团作成馒头形状放在锅具或蒸笼上蒸即可，蒸馒头做法简单易学，多数家庭都会做。

必备用料：?

梨 2500g ?

蜂蜜 50g

可依据个人口味添加红枣、百合、罗汉果等

做法 ?

1.梨洗净，去皮去核切成小块；

2.将梨块和红枣、百合等依个人口味添加的食材一同一起放入搅拌机中打成泥；

3.将果泥倒入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右；

4.将锅里的混合物用滤网过滤一下（用勺子不断的压），留下汤汁，剩下的泥可再用纱布包起来挤一下，把汁挤到锅中；

5.泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟；

6.待梨膏冷却后拌入蜂蜜；

7.装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月

喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用，味道非常好！

用料 ?

梨 2500g

红枣 几个

冰糖或蜂蜜 50g

干百合（或鲜百合两头） 20g

秋梨膏的做法 ?

梨洗净，去皮去核切成小块，干百合（或直接用新鲜百合两头）用水泡软，红枣去核留肉，一起放

入搅拌机中打成泥

把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右

把锅里的混合物用滤网过滤一下（用勺子不断的压），把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布（两块叠

起来用）挤一下，把汁挤到锅中。（此步骤注意不要烫到手）

泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可（如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入）

冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月。

主料

大米半杯 香芋、胡萝卜、玉米、青豆适量

肉末、干贝、海米、北极虾适量 绿豆、红豆、红米、糯米、莲子适量

大黄米、紫米、燕麦米、糙米、红枣适量 糯米、桂圆、椰枣、葡萄干适量

盐适量 姜片3片

红糖30克 牛奶250毫升

白糖30克

特百惠压力锅食谱一口锅20分钟做出三款腊八节美食！的做法步骤

1. 准备好咸味腊八粥的材料，香芋、胡萝卜切小丁，玉米、青豆和大米洗净备用，北极虾去壳备用，干贝和海米用料酒泡发，猪肉用特百惠小旋风切剁成肉末；

2. 准备好甜味腊八粥的材料，将绿豆、红豆、红米、大黄米、莲子、糯米、紫米、燕麦米、糙米混合成杂粮米，取半杯洗净，加入几颗红枣，放入大蒸碗中，加入特百惠纳美净化水浸泡；

3. 白糯米洗净放入蒸碟中，加入纳美精华水浸泡；

4. 将咸味腊八粥的材料全部放入特百惠压力锅中；

5. 加入姜片、盐和适量纳美水；

6. 将做八宝饭需要用到的桂圆、红枣和莲子摆入特百惠压力锅专用的蒸架中；

7. 将蒸架放入压力锅，蒸架上面放蒸碗，蒸碗里面放着浸泡好的甜味八宝粥米、几颗红枣、一块土红糖和适量纳美水；

8. 蒸碗上面叠一个蒸盘，里面放浸泡好的白糯米；

9. 盖上高压锅盖，大火煮至压力显示器上升两格，转小火焖煮10分钟；

10. 熄火，等待压力显示器完全下降；

11. 此时即可打开锅盖，蒸盘上的白糯米蒸得颗颗晶莹剔透；

12. 蒸碗中的甜味腊八粥也已经煮得软糯香甜了；

13. 最下层的咸味腊八粥更是咸香可口；

14. 取一个小碗，里面摆入椰枣和葡萄干，再从压力锅的蒸架上取出蒸好的红枣、桂圆和莲子，依次摆入小碗中；

15. 将蒸盘中的糯米饭用勺子舀入小碗，再用勺子压平；

16. 将小碗中的八宝饭倒扣在碟子中；

17. 鲜牛奶加入适量白糖搅匀后，倒入八宝饭中，牛奶八宝饭就做好了；

18. 将高压锅蒸碗中的甜味腊八粥盛入碗中；

19. 再将高压锅中的咸味腊八粥盛入碗中，大功告成了！

做法一：

1、 有机桑葚用纳美净化水冲洗干净并沥干水分备用；

2、柠檬用果蔬净清洗干净晾干后，用熟食刀切成片备用

3、腌泡箱清洗干净晾干后，按一层桑葚，一层片糖，放入腌泡箱中；

4、上面放上玫瑰花瓣，再加上柠檬片，最后压上一层红片糖；

5、盖上腌泡箱的密封盖，前20天，每天注意排气搅拌；

6、20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵6个月以上即成；

7、饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，按1:5左右兑入纳美水即可。

做法二：

1、桑葚洗净后晾干水分，玻璃瓶洗净后在阳光下晒干，要确保玻璃瓶是干燥无油的。关于容器的选择要特别说明一下，水果在发酵后瓶内气体会膨胀，所以一定要选择质量较好，足够结实的瓶子，以防止瓶子爆裂伤人。

2、桑葚果和白砂糖按照2:1的比例（1斤桑葚:半斤糖），混装在一起，最后加一些蜂蜜。水果发酵后瓶内气体会膨胀，所以不要装得太满。

3、蒙上保鲜膜，旋紧盖子，在阴凉通风的地方放置三个星期以上即可。

4、 吃的时候要用干燥无油的勺子取用，随即盖紧瓶盖。饮用果汁时可加少量水稀释，或者加些冰块口感更佳，果肉也可一同食用。

功效安神明目，调节免疫，补肝益肾、乌发美容

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