今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊肉末白菜的做法,以下观点希望能帮助到您。

答猪肉白菜鸡蛋馅饺子的轮闭悉做法窍门：

准备食材：小白菜、肉、鸡蛋、面团、葱花、姜末等。

1、将准备好的肉切成肉末，留以备用。

2、起锅烧水，将准备好的小白菜放在锅中，进行焯煮，之后盛出来。

3、再将小白菜切成碎末，留以备用。

4、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀，再起锅烧油，将鸡蛋放在其中，进行翻炒，炒碎之后盛出来即可。

5、将鸡蛋切碎之后，冷却放凉，留以备用。

6、将肉末、小白菜碎、鸡蛋碎放在同一容器中，加入准备好的葱花和姜末。

7、再准备适当量的五香粉放在其中，进行调和。

8、加入适当量的盐，进行咸淡味的调节。

9、准备适当量的酱油放在其中。

10、加入一勺食用油在其中。

11、准备一勺味精撒在其中，进行调和。

12、将准备好的面团搓成一个个小块，留以备用。

13、将小块面料按扁成小圆形的面皮。

14、再将面料擀成饺子皮。

15、将腊乎准备好的馅料放在饺子皮中。

16、包裹成大肚的形状，留以备用。

17、将饺子放在蒸锅中，进行蒸煮。

18、十分钟后，基本熟好，盛出来即可。

今日这份的猪肉鸡蛋小白菜大肚蒸饺我们就态伏做好了，一口咬下去，是满满的香味，蘸点自己喜欢的调料，很美味。

答白菜猪肉汤所需材料

主要食材白菜、鲤鱼、猪肉、猪骨汤、盐、姜片

做法

1将白菜叶洗净切块;鲤鱼收拾干净切片;猪肉洗净切片备用。

2净锅上火倒入猪骨汤，调入盐、姜片，下入鲤鱼、猪肉烧开，撇去浮沫，再下入白菜叶，小火煲至熟即可。

白菜猪肉汤的功效与作用

白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。键拿穗鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。白菜猪肉汤此稿卜汤具有健脑敏大益智、润肠排毒、健脾胃、增强抵抗力的功效。这样的一道汤品可以有补虚强生作用，而且能止咳化痰，对于秋冬季节来说效果还是不错的呢，而且还可以有强健身体的作用。

白菜猪肉汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃白菜可以补充植物蛋白质，维生素。对维持健康有好处，而且还可以有健脑益智润肠排毒增强抵抗力的作用，可以根据自己的喜好选择，大家不妨试试吧。

答猪肉白菜馅饺子的做法

材料

猪肉500克，大白菜450克，饺子皮，水250ml，生姜15克，盐20ml（10ml加入肉末中，10ml加入白菜中）塌李悔，生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml

做法

1.猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉

2.肉末中加入10ml盐

3.加入30~40ml生抽、15ml生粉拌匀

4.分次加入250ml的清水，边加水边用筷子向着同一个方向搅拌

5.直至肉末起胶，放入冰箱冷藏

6.大白菜切碎，加入10ml盐拌匀，静置15分钟

7.挤去多余水团正分

8.加入10ml麻油，拌匀

9.与肉馅拌匀，如果感觉水分太大，继续放入冰箱冷藏一会再用

10.取一块饺子皮，中间放入一勺大白菜猪肉馅

11.捏成饺子

12.依次包完全部饺子。可以整盘放入冰箱冷冻后再分袋装好冷冻

13.饺子做好，如果不是当时吃的，就封上保鲜袋放冰箱冷冻

14.平底锅抹一层薄油，排进饺子，中火煎至扰带饺子定型

15.沿着锅边，倒入按1:10比例兑好的生粉水（1汤匙生粉加10汤匙清水），没过饺子一半。（或者是面粉水也可以）

16.盖上盖子中小火煮至生粉水将干，打开盖子，撒上芝麻，转中大火煎至水分干透，底部香脆即可

答大白菜营养价值高，冬季大白菜大量上市，价格真心便宜，所以大白菜也是我家的常客，炒肉、做饺子馅、做汤口味都不错，特别是大白菜炒五花肉或者腊肉，味道太美了，不过我从来不吃肥肉，所以每次都是买来瘦肉炒白菜，味道也同样很赞哦！

食材用料：大白菜6片相克、肉泥1坨、 黄豆酱1勺、葱1根、生姜2片、蒜头1粒、食用油适量、生抽1勺、料芹碰酒1勺

具体步骤如下：

1.将大白菜用手撕成小块，清洗干净控去水分备用。

2.准备一份肉泥。

3.葱姜蒜切丁。

4.起油锅，先将葱姜蒜爆香。

5.放入肉泥炒开。

6.肉泥发白断生后加入一大勺黄豆酱。

7.将黄豆酱如首闭和肉泥混炒均匀。

8.加入生抽和料酒，稍微煮一下。

9.当汁水(加入的料渣裂酒和生抽)收干时，将肉泥盛出来。

10.另起油锅，油热后倒入大白菜。今天的锅有点小，但没事儿，大白菜会缩水。

11.炒着炒着，大白菜开始出水了。

12.白菜出水很厉害，保持大火炒。

13.当大白菜熟的时候，就可以倒入炒好肉泥。

14.翻炒均匀，可以尝一下味道是否要加盐，我的刚刚好，没有加盐。

15.真的很下饭，值得尝试。

答食材明细：

前腿肉200克、白菜适量、蒜头1瓣、黑椒粉少许、盐适量、鸡精少许、酱油少许。

步骤：

1、前腿肉洗净沥干水，切片，调入盐，鸡精，酱枯芹油和黑椒粉剁碎（肥瘦比例2:8）

2、蒜头切碎备用。

3、白菜洗净沥干水。

4、锅中加入清水，大火烧开，放入白菜烫软，捞出沥干水分。

5、烫软的白菜帮切去白菜梗。

6、放入肉糜没升毕。

7、卷起。

8、做好的白菜卷码放入盘中笑猜，上锅大火蒸10分钟。

9、锅中加入少许油，大火烧至冒烟，下入蒜末爆香关火。

10、将蒜末油趁热浇在白菜卷上。

11、清淡可口、鲜甜美味。成品图。

想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于肉末白菜的做法的信息了解不少了，窝牛号希望你有所收获。

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