今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊粽子最佳是煮多长时间,以下关于粽子煮多长时间最合适的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
一小时后再闷一小时?两小时?三四个小时?六个小时…网上答案众说纷纭。搞得我真不知道到底煮多久。
第一次包,包的有点丑
话不多说亲自实验了才知道。
一 准备食材
我准备做两个口味的,甜口的和咸口的。
糯米 、五花肉、 咸蛋黄 、 蜜枣 、咸盐 、老抽 、生抽 、 耗油、 十三香 、 葱 、姜 、糖。
二 制作食材
蜜枣
1糯米提前一天晚上清洗泡水。
2五花肉加上咸盐 、老抽、生抽、耗油、糖、十三香、葱姜水搅拌均匀腌制四个小时。
3 粽子叶加盐用水煮一下3分钟。
4 提前麻线在水里煮一下。
5 蜜枣清洗一下。
三 包粽子
1糯米控水分成两组,一组加糖,一组加入五花肉里的汤汁,颜色若不够再加点老抽,加点咸盐。另一组加少许糖备用。
2所有食材备好就开始包了,可以参考口条视频的包法。
四 煮粽子
煮好的粽子
水开下粽子,上面压个盆或盘子,大火煮开转小火,煮两个半小时,再闷30分钟,关火。粽子捞出用凉水冲一下,可现吃,凉了放冰箱冷藏。
昨天晚上现做的,亲自实验煮了两小时我捞出一个尝了一下,最里面的米稍稍有点硬,所以又煮了一会。
第一次尝试味道还不错哦!有什么不足多提建议。
今天的内容先分享到这里了,读完本文《粽子最佳是煮多长时间 粽子煮多长时间最合适》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。
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