今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊海蛏做法,以下观点希望能帮助到您。

答蛏子去掉里面的泥沙就可以物尘了，做法如下：

用料：鲜活海蛏600g、鲜姜1块、葱2根、辣椒1个、蒜3个、生抽适量。

1、海蛏提前放入盐水里泡1小时，把沙子吐出来，接着洗净沥干水分。

2、在海蛏背部划上一刀。

3、划好海蛏整齐摆到盘里。

4、加上姜片，上锅蒸十分钟即可，不可以蒸太久，肉会缩小。

5、把携枣葱和蒜切成丁。

6、夹取姜片。

7、把汁倒掉。

8、撒上酱油。

9、铺上葱蒜末，在中间加入辣椒末装饰。

10、油烧热浇在葱罩隐禅蒜末上。

11、蛏肉质鲜嫩肥美。

答清蒸蛏子是一道很美味的菜品，但是想要做得好吃，也不是那么容易的哦，下面的我为你们介绍清蒸蛏子的做法 清蒸蛏子怎么做好吃？

清蒸蛏子准备材料

主料：海蛏洗净竖着摆放在盘中。

配料：将葱摘掉葱叶留主干，用刀片压扁后切条状，葱叶留着备用。

辣椒切两段后破开去掉里面辣椒仔和辣椒筋，再切丝。

生姜切片

葱叶折叠三段后横切成丝。

做法步骤

把切好的葱段和姜片平铺在海蛏上面。

再放好切好的辣椒丝，撒上盐巴，鸡精。

锅中放上蒸架，把准备好的海蛏放在蒸架上，盖上锅盖隔水大火蒸10-12分钟左右。

最后撒上切好的葱叶丝微焖 。

微焖后再淋上蒸鱼鼓油。

最后淋上热油，清甜，肉质肥嫩的清蒸海蛏就可以开吃啦!这种做法是将海蛏竖着摆放再蒸，这 也是闽南地区的常见吃法之一，不仅保留了海蛏的原味，而且蒸出来海蛏鲜嫩，又肥弹爽口，百吃不厌。你学会了吗赶紧试着做给最爱的人吃吧!

蛏子好吃吗

很肥!“表弟”教的法子很好，要不就听别人的：放盐冰箱养两天了!还是当的鲜嫩!

蛏子棒极了，盐水煮煮就很好吃，肥美，还有点甜甜的!比菜场买的好吃多了。

蛏子比想象好太多，吃了一盒，没有一个空壳，个个肉嘟嘟的，推荐当季。

全部炒麻辣的。蛏子味道真的很好，有点甜。虽然我们这边海鲜市场也能买到蛏子，但是品质绝对是有差异的，花哥家的好吃，这是真的。我们这的虽然不贵，但是肉味很柴。

花钱买的人却吃不到袜销如此鲜美的美食，还要去问下家人好不好吃，我告轿游这不是自虐吗，我妈一点都没有浪费分成两顿烧，葱油蛏子，红烧蛏子，连葱油蛏子的汤都不放过直接下面条吃了一直和我说鲜啊好好吃啊!可是我却吃不到，馋的我直流口水。弟弟还这样问我，真想揍他，因为他吃最多。总结：好吃，肥美，鲜甜，爽!

海蛏小禁忌

海蛏性寒，尽量不帆旅要和其它性寒的食品同食，不要和啤酒搭配，易引发痛风。

答什么季节的海蛏最好吃

每年的3~5月是吃海蛏最好的季节，这个时候大冲的海蛏营养价值自然最丰富，滚大歼味道也是最鲜美的。

每年的3～5月份是吃海蛏的最佳时节，因为此时的海蛏肉质最为肥美，味道也最鲜美，口感非常好;尤其是进入四月份后，海蛏肉会一天比一天肥壮，口感、味道也会更好。所以，吃海蛏等贝壳类产品，最好选四月中旬起至五月中旬前，那仿铅时贝类产品的营养积累最好，肉肥味美。

新鲜的海蛏怎么做

海蛏煎蛋

材料：鸡蛋，海蛏，从，西红柿，蒜，油，姜，盐

做法：

1、买回来的海蛏泡在水里，待吐干净泥沙后清洗干净， 用沸水煮开，捞出沥干，把首位的裙边去掉，去沙袋。

2、鸡蛋打入容器中，放入切好的西红柿丁、盐、葱末，搅拌均匀。

3、加入海蛏肉，继续搅拌均匀。

4、锅里倒入适量油，放入蒜片、姜片，烧至八成热，一次性倒入搅拌均匀的海蛏鸡蛋改中火慢煎。

5、煎到8分熟后，把蛋饼翻一面煎半分钟，出锅即可。

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。窝牛号关于海蛏做法就整理到这了。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除