今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊凉拌黄瓜大虾做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、雀春洞把虾米冲洗干净后，放入碗里加入适量清水浸泡一会儿。

2、瓜先用清水浸泡顷枯一会儿后，用清水冲洗干净。冲洗干净的黄瓜，用刀把两头切去。

3、把洗净的黄瓜放到菜板上，用刀拍扁。再用刀切成块状。把切块的黄瓜，放入一个大碗里，放入绞碎的大蒜末。

4、这个时候加入生抽调味。再加入米醋，喜欢酸的可以多放点醋。

5、再加入白糖和适量的盐调味。再加入浸泡好的海米。

6、把所有的食材搅拌均匀后，加入香菜和小米辣，再倒入橄榄油。森逗

7、简单的虾米拌黄瓜就做好啦!

答食材

主料

黄前滚茄瓜

3条

鲜虾

20只

辅料

蒜瓣

5瓣

盐

1小勺

辣椒油

1大勺

白糖

1/2小勺

生抽

1大勺

鸡精

1/4小勺

醋

1大勺

香油

1大勺

步骤

1.黄瓜拍碎切备誉块，放入盐和白糖腌制10分钟左右，沥干水分备用

2.鲜虾去掉外壳挑去虾线，洗净备用

3.将剥好的虾仁放入沸水中煮至变色，过3秒钟捞出控净水分

4.将煮熟的虾仁放入黄瓜中，将蒜末放入，把半勺盐以及所有其它的调料都放入，搅拌均匀即可。

5.盛盘食用。如果放入冰箱中冷藏一会儿再食用，会更爽慧察口。

小贴士

虾仁焯水时间不易过长，变色后3秒即可捞出，否则口感不嫩。

黄瓜先用盐和白糖腌制并且去掉腌出来的水分，可以让黄瓜的味道更鲜美

答凉拌黄瓜虾仁玉米

食材准备：黄瓜、虾仁、玉米粒、鸡蛋、小米辣、蒜末、辣椒粉、白芝麻。

具体做法：

1、调个料团激汁：碗中放入键含小米辣、蒜稿或笑末、辣椒粉、白芝麻，泼入热油+2勺生抽+1勺蚝油+3勺香醋+少许白糖，混合搅拌均匀。

2、黄瓜切段，玉米粒、虾仁、鸡蛋煮熟备用。

3、 将所有食材放入碗中，淋入提前调好的料汁，拌匀即可。

明白了凉拌黄瓜大虾做法的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击窝牛号的其他页面。

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